El alcohol produce cáncer

Más de 750 mil personas padecen cáncer causado por el alcohol cada año.

Las campañas publicitarias, las "exaltaciones alcohólicas en las llegadas a meta" de algunos deportes y las recomendaciones incorrectas de consumo por parte de los profesionales, generan en la población un falso sentido de protección de la salud.

Cáncer y alcohol

Se calcula que el 4% de todos los cánceres diagnosticados en 2020 tenía como causa el consumo de alcohol.

Los investigadores encontraron que los tipos de cáncer más relacionados con el consumo de alcohol en hombres son los de esófago e hígado.
Peor en las mujeres, produce con mayor frecuencia cáncer de mama.

La percepción de riesgo de beber alcohol no cambia de repente de un día para otro.
Pero el conocimiento es importante para hacer cambios más saludables a corto y medio plazo.

Por qué el alcohol aumenta el riesgo de cáncer

El consumo de alcohol está ligado fuertemente a un riesgo de cáncer aumentado en cabeza, cuello, esófago, hígado, colon y recto. Y en mujeres en cáncer de mama.
Pero casi nadie piensa que es un cancerígeno, ¿por qué?

Solo 1 de cada 3 piensan que el alcohol es o tiene efectos cancerígenos.

Esto es porque puede aumenta el riesgo de varias formas.
Aún así, la percepción de su gravedad es baja incluso entre personal sanitario.

1. Metabolismo

El proceso que usa el cuerpo humano para digerir, metabolizar o descomponer el alcohol que ingiere tiene la culpa.

En este proceso, se produce un compuesto llamado acetaldehído.

Los acetaldehídos son toxinas sustancias consideradas como posible causa de cáncer.

 

2. Otros compuestos

El etanol es el principal componente de las bebidas alcohólicas. La cerveza, el vino y los licores, contienen además compuestos volátiles y no volátiles, originados por la fermentación, los barriles o sustancias añadidas aromatizantes.

Aunque la composición exacta de algunas bebidas alcohólicas es confidencial en muchos negocios, muchos estudios han identificado estos compuestos. 

Algunos de estos compuestos y contaminantes identificados en cerveza, vino y licores incluyen acetaldehídos, nitrosaminas, aflatoxinas, uretano, asbestos y compuestos de arsénico.

3. Radicales libres

El metabolismo del alcohol en el cuerpo también produce especies de oxígeno reactivo: radicales libres.

Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden dañar el ADN. A su vez, el ADN dañado puede conducir a que las células se vuelvan cancerígenas.

4. Inhibición de otros procesos

Para colmo, el alcohol puede tener efectos que promueven directamente el cáncer.

Como impedir metabolizar o absorber nutrientes que el cuerpo necesita para luchar contra el cáncer. 

5. Acción estrogénica

También puede aumentar los niveles de estrógenos, una hormona sexual relacionada con el cáncer de pecho. 

O hacer que el cuerpo absorba las sustancias cancerígenas del tabaco más fácilmente.

Como veis los efectos son múltiples y pueden cominarse para ser mayores.

La OMS lanzó recomendaciones para ayudar a los países a prevenir enfermedades relacionadas. Un aumento de impuestos, limitaciones de compra o limitaciones en el marketing son las más importantes.

A la hora de la verdad, en España se ven anuncios de bebidas alcohólicas en cualquier momento en la televisión, sea por un anuncio directo o porque el primer plano aparece una persona bebiendo.

Casos de cáncer en 2020

La OMS estudió el número de casos en 2020, concluyendo que 741.300 casos, el 4.1% del total mundial, pueden atribuirse al consumo de alcohol. Más de 3/4 de los casos, se dieron en hombres.

Los cáncer de esófago e hígado sumaron más de 340.000 casos.
Los investigadores calcularon que el 17% de los casos de cáncer de hígado y el 32% de los de esófago se deben a abuso de alcohol.

El cáncer de mama obtuvo el tercer puesto con casi 100.000 casos, un 4% mundial.

El este asiático y Europa del este son las regiones en las que se dan más casos de cáncer atribuible al consumo de alcohol. 

La tendencia para las mujeres es algo diferente.
La mayor cantidad de cáncer atribuible al consumo de alcohol, se da en Europa Central, del este y oeste, Australia y Nueva Zelanda.

Lo peor es que el alcohol podría ser responsable de más casos. Pero en el estudio solo se considerarba el consumo actual. 

Si te gusta beber rápido para emborracharte

Beber rápido con el objetivo de emborracharse rápido, también es más peligroso que otro tipo de consumo de alcohol.
Se considera "beber rápido" cuando se consumen 5 o más bebidas en unas pocas horas o 4 en el caso de mujeres.

Estos efectos no se han estudiado bien y muchos estudios no diferencian el consumo semanal del consumo que una persona puede hacer en un solo día.
Es poco probable que sea lo mismo consumir 7 bebidas a la semana, consumiendo 1 al día, que beber las 7 en un día.

Así que no te cuenten milongas.

Cuanto menos alcohol bebas, mejor. Sea del tipo que sea. 

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