8 de enero de 2019

Quesos de untar light Philadelphia vs Queso de untar light El Corte Inglés

Comparativa de quesos de untar light

A la hora de hacer la compra es importante seguir unas pautas que nos ayuden a mejorar nuestra alimentación a largo plazo.
Y una de las principales pautas es consumir alimentos con menor cantidad de grasas.

Para ello no hace falta tener grandes conocimientos en Nutrición:
Basta con leer el etiquetado nutricional y seleccionar de entre dos productos, el de menor grasa.

Queso de untar light Philadelphia vs Queso de untar light El Corte Inglés

Hoy nos vamos a fijar en la grasa de dos quesos de untar light disponibles en el mercado: el de Philadelphia y el de marca blanca de El Corte Inglés.
Recordad que los alimentos light no son alimentos sin grasa o sin azúcares.
Vamos a por ello.


Queso de untar light Philadelphia

El queso de untar Philadelphia es uno de los quesos de untar más utilizados y populares.
Información nutricional e ingredientes de Philadelphia Light
Según su etiquetado, contiene un 11,5% de grasas y un 7,4% de saturadas.


Queso de untar light El Corte Inglés

Lo vamos a comparar con el queso de untar light de El Corte Inglés:
Información nutricional e ingredientes de queso de untar El Corte Inglés Light, en el que ni siquiera han modificado la estampación del etiquetado, en el que se compara con su homólogo no ligero San Millán.
El queso de untar light de El Corte Inglés tiene prácticamente la mitad de grasas que el Philadelphia: 6% de grasas totales frente al 11,5% del Philadelphia y en grasas saturadas 4,1 frente al 7,4% para el Philadelhia.

Y lo que es más: una lectura de etiquetado del queso de untar El Corte Inglés nos revelará que su fabricante es Arias, los fabricantes del queso San Millán.
Información nutricional del queso de untar San Millán Light o Ligero

Por si os interesa el 0% San Millán también dispone de una versión 0% de materia grasa:
Información nutricional del queso de untar San Millán 0% de materia grasa


Conclusiones:

  1. El queso de untar Light El Corte Inglés tiene la mitad de grasas que el Philadelphia Light.
  2. El queso de untar Light El Corte Inglés es el mismo que San Millán de Arias (Oviedo).
  3. Cuando incorpores alimentos nuevos, dedica el tiempo necesario a seleccionar aquel que tenga menos grasas y mejor valor nutricional (por ejemplo mayor contenido en el ingrediente principal).
  4. Procura fijarte y diferenciar entre 0%MG, light y 0% azúcares. 0% MG es 0% de materia grasa, sin grasa en absouto. Light significa que contiene MENOS grasa que el producto normal, pero aún puede contener mucha grasa. En ocasiones los productos usan 0%, pero seguido de aclaraciones en letra pequeña para confundir al consumidor, por ejemplo 0% de azúcares añadidos, lo que no significa que no contenga azúcar.
  5. Para hacer la compra, tómate el tiempo necesario para revisar tu cesta de la compra e intenta elegir los alimentos que tengan menos grasas -dentro del mismo tipo de alimentos-, y menos azúcares.


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