Análisis de alimentos

Análisis de alimentos y productos

Sometemos a análisis alimentos, productos alimentarios y otros comestibles.

Análisis nutricional de Yatekomo

Yatekomo son los fideos orientales -casi- listos para comer de los de Gallina Blanca.La idea es ofrecer fideos a los que se añade agua, sobrecitos …

El pan de molde ¿es malo?

El pan de molde ¿es malo? Esta es una de las conversaciones más clásicas. Mejor pan de barra ¿no? Pero pan de molde no ¿no? Y …

Lechugas vivas en casa

Mi nueva mascota es una lechuga. Se llaman lechugas vivas aunque técnicamente las otras también lo están, y es la nueva “moda”. Vienen etiquetadas como tal, …

Kinder bueno. Bueno ¿para quién?

Sigo fascinado con que este producto se pueda llamar “kinder bueno”. Por toda la cara. Evidente ¿no? Bueno. A mi como Dietista-Nutricionista profesional no me lo …

Verduras frescas en conserva

Increíble pero cierto, Bonduelle anuncia las “verduras frescas en conserva”. La elegida para convencer a miles de señoras de que las verduras frescas y en lata …

Yolado: el yogur helado

Ese es el nombre que Danone ha puesto a su nuevo yogur helado. El precio del producto ronda los 2,5 € frente al 1 € del …

Bebidas de soja: un timo

Las bebidas de soja, la soja y sus subproductos se han convertido desde hace unos años en una fuente de ingreso fácil y barata para …

Aperitivos Triskys

Los Triskys son uno de los aperitivos más populares. ¿Sabemos lo que contiene?¿Sabes lo que comen tus hijos?. Triskys No siempre los aperitivos que se comen son …

Valor nutricional de legumbres Litoral

La abuela de las Legumbres Litoral ataca de nuevo.Pero esta vez con recetas de alubias, lentejas y garbanzos que merecen todo el respeto nutricional.   Fabada y …

Pan de molde Bimbo natural 100%

Sinceramente, hace tiempo que el pan de molde dejó de ser pan para convertirse en “producto de repostería”.Encontrar pan, lo que es pan, pan… es …

Botequilla. La mantequilla no mantequilla

Botequilla Central Lechera Asturiana ha sacado Botequilla, un nuevo producto cuyo principal atractivo es el de venir en un bote con dosificador. En mi opinión este bote …