Aunque casi todo el mundo sabe que emperador es uno de los pescados más ricos en mercurio, es poco conocido el contenido real de mercurio en los diferentes pescados y… Leer más »Mariscos y pescados del Mediterráneo ricos en mercurio
Alimentos ricos en nitratos Los nitratos son sales presentes de forma natural en los vegetales. En sí son inocuos. El problema es que se transforman en nitritos en el cuerpo… Leer más »El peligro de los nitratos en alimentos
Mercurio en pescados: el caso del pez emperador La presencia de mercurio en el pez emperador se ha vuelto un problema de salud. Un potente tóxico, el mercurio, se ha… Leer más »El peligro del mercurio en el pez emperador
Golosinas rojas y colorantes alimentarios Si eres de los que comes golosinas, no puedes dejar de leer este artículo. Pero si además tienes niños a tu cuidado, te aconsejamos lo… Leer más »El peligro de las golosinas rojas
Pastelitos Tigretón El Tigretón es uno de los pastelitos más famosos. Casi todos hemos disfrutado un Tigretón en nuestra infancia, cuando -todo sea dicho- eran más grandes. En los años… Leer más »Análisis nutricional de los pastelitos Tigretón
Muchos padres niegan que sus hijos están obesos, cuando lo están. La obesidad infantil es un problema grave de salud que no puede ignorarse. No se debe traumatizar al niño… Leer más »Los padres no ven a sus hijos obesos
Durante la lactancia las necesidades nutricionales de la mujer están aumentadas, como consecuencia del esfuerzo metabólico que significa para el cuerpo la producción de leche. La mujer secreta de media… Leer más »Alimentación y recomendaciones dietéticas en la lactancia
Alimentación infantil En este artículo tratamos la alimentación infantil y os presentamos consejos dietéticos. Está diseñada para niños de 0 hasta 13 años. Para los niños, comer es y requiere… Leer más »Consejos dietéticos de alimentación infantil
Ver tele y enfermedades : ¿existe relación? Muchas personas piensan que existe relación entre ver tele y enfermedades. Desde siempre, el sedentarismo se ha asociado a una mayor predisposición de… Leer más »Relación entre ver tele y enfermedades
Sigo fascinado con que este producto se pueda llamar “kinder bueno”. Por toda la cara. Evidente ¿no? Bueno. A mi como Dietista-Nutricionista profesional no me lo parece. Ni por su… Leer más »Kinder bueno. Bueno ¿para quién?