dieta de Pritikin

Las dietas de hidratos de carbono, son dietas en las que se ingiere principalmente alimentos muy ricos o exclusivos de hidratos de carbono. Reparto de macronutrientes en las dietas ricas en hidratos Las dietas de hidratos de carbono para adelgazar, carecen de fundamento científico, no fomentan hábitos alimentarios correctos y producen carencias nutricionales a medio plazo. De nuevo se trata de una dieta desequilibrada: Si bien la base de la alimentación deben ser los hidratos de carbono, que deben aportar al menos el 50 % del total diario de energía, tienen que ingerirse proteínas y grasas en su adecuada proporción. Alimentos ricos en hidratos de carbono Dieta del Doctor Haas Es rica en hidratos de carbono -cereales, legumbres, hortalizas, frutas- en un 80%, y por tanto con bajo aporte calórico -excepto si se consumen dulces, bollería, etc-, lo que invalidaría el sistema de la dieta. Características Limitar la ingesta de hidratos de carbono, pero no la prohíbeSe limitan al máximo proteínas Inconvenientes Muy desequilibradaCarencias vitamínicas y de minerales Dieta del Dr. Pritikin El programa añade adicionalmente ejercicio físico. Características Compuesta esencialmente de cereales integrales, fruta, verdurasExtremadamente pobre en grasas Inconvenientes Muy desequilibradaMuy hipocalóricaCarencias vitamínicas y de mineralesCantidad de proteína insuficienteTrastornos digestivos -flatulencia, malabsorción-Dificultad para saciar el hambre

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Dietas milagro: Dietas de Hidratos de Carbono