Alimentos de España No son pocos los que defienden los alimentos de España. especialmente tras la crisis no son pocos los mensajes que circulan en redes sociales, SMS, WhatsApp… de promoción… Leer más »Nuevo etiquetado de leche y lácteos
Análisis dietético y valoración nutricional de cereales integrales Os presentamos una comparativa de cereales integrales.Existen montones de cereales de desayuno en el mercado.A veces uno quiere cuidarse y adquirir unos… Leer más »Comparativa de cereales integrales
Significado de las declaraciones nutricionales ¿Qué significan las declaraciones nutricionales? Seguramente en tus visitas al supermercado has encontrado alimentos con indicaciones como “bajo en sal”, “alto contenido de fibra” o… Leer más »Declaraciones nutricionales ¿qué significan?
Consumo preferente y caducidad son dos conceptos que con frecuencia se confunden. Es muy importante conocer el significado de ambos para evitar consumir alimentos en mal estado y sufrir intoxicaciones alimentarias.… Leer más »Fecha de consumo preferente y fecha de caducidad
GMO, Genetically Modified Organism son en español OGM. También se denominan transgénicos. Los organismos modificados genéticamente son organismos en los cuales el material genético o ADN ha sido alterado de… Leer más »Organismos modificados genéticamente
Leer la información nutricional y el etiquetado de los alimentos es una práctica tan necesaria como poco extendida. Leer esta información es la única forma de conocer los detalles nutricionales,… Leer más »Cómo leer el etiquetado de los Alimentos