manganeso

Las siguientes tablas recogen alimentos con manganeso, alimentos sin manganeso y alimentos ricos en manganeso. Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, sodio, cloro, fósforo, calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc, selenio, cobre, cromo, flúor, manganeso y molibdeno. Puedes saber más sobre las sales minerales en el curso de nutrición. Manganeso en alimentos El manganeso (Mn) es un micromineral necesario en cantidades muy pequeñas, solo unos dos miligramos. Necesidades de manganeso en adultos Cuales son las necesidades diarias de manganeso Los hombres deben consumir solo 2,3 mg diarios de manganeso. Las mujeres deben consumir menos, 1,8 mg de manganeso. En el embarazo 2 mg y en la lactancia 2,6. (IDR FESNAD 2010) El manganeso no es muy frecuente en alimentos, pero como sus necesidades son muy bajas, su déficit no es muy frecuente. Preguntas frecuentes sobre manganeso en alimentos Cual es el alimento más rico en manganeso Los cacahuetes son el alimento más rico en manganeso y aportan 120 mg. Cuales son los alimentos más ricos en manganeso Tras los cacahuetes que aportan 120 mg, las especias también son ricas en manganeso aunque con mucho menos cantidad. El azafrán aporta 28 mg, la canela 17 mg y el laurel 8 mg. La pimienta negra contiene 6 mg y el orégano seco 5 y la pimienta blanca contiene 4 mg de manganeso. Alimentos típicos como la pasta de colores y la nuez moscada aportan 3 mg. Utilidad de las tablas de manganeso en alimentos Las tablas de contenido de manganeso en alimentos pueden resultar útiles para dos fines: Consumir alimentos ricos en manganeso, para tratar las carencias de este mineral.Consumir alimentos sin manganeso o bajos en manganeso: aunque son excepciones, en algunas patologías es necesario controlar su ingesta. Disponer de unas tablas de alimentos fiables es muy útil en ambos casos. Lista de alimentos con manganeso Nuestras tablas de alimentos muestran contenido de nutrientes en alimentos españoles, con valores de tablas profesionales y análisis directo de alimentos. Los valores de la siguiente tabla de composición indican miligramos (mg) de manganeso (Mn) por 100 gramos de porción comestible (es decir, alimento listo para consumir sin pieles, sin huesos, sin espinas o sin otros desperdicios). Alimentomg de manganesoCACAHUETE FRITO SALADO SIN CASCARA119AZAFRAN28CANELA17LECHUGA 16LAUREL8PIMIENTA NEGRA 6AVENA 5AVELLANA SIN CASCARA 5OREGANO SECO5PIÑON SIN CASCARA 4ALGA AGAR DESECADA4PIMIENTA BLANCA 4ARANDANO4HARINA DE SOJA4PASTA DE COLORES4HARINA INTEGRAL DE TRIGO 3NUEZ MOSCADA3CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL3NATA LIQUIDA PARA COCINAR3SOJA SECA 3ALMENDRA FRITA SALADA SIN CASCARA2GARBANZO SECO 2ARROZ INTEGRAL 2MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL2MEJILLON EN ESCABECHE2NUEZ SIN CASCARA 2PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL 2PAN INTEGRAL TOSTADO 2PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 2CACAHUETE SIN CASCARA 2CACAHUETE TOSTADO Y SALADO SIN CASCARA2ALGA ESPIRULINA DESECADA2FABADA EN CONSERVA2TURRON DE JIJONA2TURRON DE ALICANTE2PAN INTEGRAL 2PAN DE MOLDE INTEGRAL 2CAFE EN POLVO SOLUBLE2COCO RALLADO2GANCHITOS2ALMENDRA SIN CASCARA 2CREMA DE CACAHUETE2AJO 2HABA SECA 2JAMÓN SERRANO IBÉRICO 2LENTEJA SECA 1ALGA WAKAME CRUDA1PALMITO EN CONSERVA1TEMPEH1COCO FRESCO1PISTACHO TOSTADO SALADO1CAFE DESCAFEINADO EN POLVO SOLUBLE1PISTACHO 1CASTAÑA ASADA1MENTA FRESCA1CALLOS A LA MADRILEÑA (LATA)1JUDIA BLANCA 1SUCEDANEO DE CAFE SOLUBLE1JUDIA BLANCA, PINTA 1CREMA DE CACAO Y AVELLANAS1CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y CHOCOLATE1BARRITA DE CHOCOLATE CON GALLETA1PAPILLA DE CEREALES Y MIEL CON LECHE (POLVO)1FECULA DE MAIZ1ALGA LAVER CRUDA1CORTEZA DE TRIGO1PASTA ESPAGUETTIS 1ARROZ INTEGRAL HERVIDO 1REMOLACHA EN CONSERVA1PIÑA EN SU JUGO1PIÑA EN ALMIBAR 1MORA1ESPINACA 1CREMA DE ALMENDRA1ANACARDO1PIMENTON1MAZAPAN1CREMA DESECADA DE CHAMPIÑÓN1CREMA DESECADA DE ESPARRAGOS1CUSCUS1PASTA AL HUEVO 1GALLETA INTEGRAL1PAPILLA DE CEREALES CON LECHE (POLVO)1REMOLACHA 1MOSTAZA1ZUMO DE PIÑA 1ALMEJAS, CHIRLAS, BERBERECHOS 1CACAO EN POLVO BAJO EN CALORIAS1GRELO1ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO1CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRA1SEMOLA DE TRIGO 1TOFU1BERRO1CALAMARES A LA ROMANA CONGELADOS1GARBANZO EN CONSERVA1HARINA DE TRIGO 1MENESTRA EN CONSERVA1CARPA1COL RIZADA1ESPINACAS A LA CREMA CONGELADAS1ENSURE FIBRA1PATATAS FRITAS DE BOLSA1SOPA DE AVE CON FIDEOS PARA RECONSTITUIR1PAN BLANCO 1PIÑA 1CASTAÑA 1ALMEJA Y BERBERECHO EN CONSERVA1GALLETA TIPO DIGESTIVE 1ESPINACA EN CONSERVA1PAN TIPO HAMBURGUESA1GALLETA SALADA1PAN BLANCO TIPO BAGUETTE1GALLETA TIPO MARIA 1PAN TOSTADO DE TRIGO 1LENTEJA EN CONSERVA1MELON 1BATIDO HIPOCALÓRICO0HARINA DE MAIZ 0BOMBON0MASA DE HOJALDRE CONGELADA0PUERRO 0ARROZ BLANCO PULIDO SIN CÁSCARA HERVIDO 0PASA0MARACUYA0GUSANITOS CON QUESO0PASTA DE TE0GUISANTE VERDE 0PLATANO 0PATATAS FRITAS DE BOLSA BAJAS EN CALORIAS0PUDIN DE PASAS0CANELONES DE CARNE CONGELADOS0LASAÑA DE CARNE Y BESAMEL CONGELADA0FRAMBUESA0FRITOS DE MAIZ0CALDO EN CUBITOS DE CARNE0PISTO DE VERDURAS CONGELADO0ALGA AGAR CRUDA0OSTRA 0ALGA MUSGO DE IRLANDA CRUDA0PAELLA DE MARISCO CONGELADA0ACELGA 0HIGO SECO0BORRAJA0GROSELLA NEGRA0HÍGADO DE CERDO 0LENGUA DE CERDO0ACELGA EN CONSERVA0HIGADO DE VACA0AZUCAR MORENO0MELOCOTON SECO (OREJONES)0COL DE BRUSELAS0FRESA Y FRESON 0PALOMITAS DE MAIZ0TOMATE TRITURADO0CROISANT 0GUISANTE CONGELADO0SALSA BARBACOA0COLIFLOR 0ESCAROLA0ACHICORIA0GAZPACHO EN CONSERVA0MIEL 0SALSA AGRIDULCE0HIGADO DE POLLO0PASTEL DE CHOCOLATE0PASTA ESPAGUETTIS HERVIDOS C/SAL 0CACAO EN POLVO AZUCARADO0CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA0MEJILLÓN 0ALCACHOFA 0ROLLITO DE PRIMAVERA CONGELADO0ALCACHOFA EN CONSERVA0CREMA HIPOCALÓRICA0ALCACHOFA CONGELADA0CHOCOLATE CON LECHE0GROSELLA ROJA0SARDINA CON SALSA DE TOMATE0CHOCOLATE BLANCO0PIZZA MARGARITA CONGELADA*0BONIATO0ALBARICOQUE SECO (OREJONES)0BROCOLI 0VAINILLA0HABA FRESCA 0CIRUELA SECA0JUDIA PINTA EN CONSERVA0TARTA DE FRUTAS0JUDIA BLANCA EN CONSERVA0PIZZA DE ATUN CONGELADA0JUDIA VERDE 0GUISANTE SECO 0COL0VINO TINTO0ALGA KELP CRUDA0ESPINACA CONGELADA0CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y TRIGO INTEGRAL0PATATAS PREFRITAS CONGELADAS0MOUSSE DE CHOCOLATE0PIZZA ROMANA CONGELADA0GUISANTE EN CONSERVA0JUDIA VERDE CONGELADA0SALSA AL CURRY0MENESTRA CONGELADA0ESPARRAGO DE LATA 0BATIDO FERMENTADO DE SOJA0BIZCOCHO0REPOLLO0PUERRO EN CONSERVA0MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA0SOFRITO0NACHOS CON QUESO0CREMA DE CHOCOLATE0MILHOJA CON NATA Y CREMA0GUINDILLA PICANTE0ALGA SPIRULINA CRUDA0TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA0ANCHOA EN ACEITE0CANGREJOS, NÉCORAS Y SIMILARES 0JUDIA VERDE EN CONSERVA0BROTE DE SOJA 0MANGO0PASTEL RELLENO DE CREMA0PEREJIL 0LOMBARDA0SAN JACOBO CONGELADO0DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS0RIÑON DE CORDERO0BUTIFARRA0RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS0ENDIVIA0DATIL0NISPERO 0RIÑON DE CERDO0VINO BLANCO0TE0ALBONDIGAS EN CONSERVA0CARDO EN CONSERVA0KETCHUP0PESCADO EMPANADO, PASTELES DE PESCADO (CONGELADOS)0ZUMO DE ZANAHORIA0ZUMO DE ZANAHORIA NATURAL0GRANADA0CARDO0CEBOLLA 0PIMIENTO VERDE0FOIE GRAS0PATÉ DE HÍGADO DE CERDO 0MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR 0VINO DULCE (MALAGA, OPORTO)0BERENJENA0POLLO EMPANADO CONGELADO0SARDINA EN ESCABECHE0CHAMPIÑON 0TAPIOCA0SARDINA EN ACEITE0ESPARRAGO VERDE0PURE DE PATATAS PARA RECONSTITUIR0YEMA DE HUEVO 0TOMATE 0CEREZA 0MELOCOTON 0ZUMO DE UVA 0TOMATE PELADO ENLATADO0SAL COMUN0SOPA JARDINERA PARA RECONSTITUIR0PESCADILLA 0KIWI 0QUESO DE CABRA TIERNO0PATATA VIEJA0PATATA 0AGUACATE 0HUEVO DE PATO0LECHE DE SOJA 0SALSA BOLOÑESA0PIMIENTO MORRON EN CONSERVA0GUAYABA0CALABACIN0PIMIENTO ROJO0TOMATE FRITO EN CONSERVA0APIO0PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA0TOMATE ENTERO ENLATADO 0LITCHI0ZANAHORIA 0UVA BLANCA 0SALSA CARBONARA0PEPINO 0ZUMO DE TOMATE COMERCIAL0VINO ROSADO0MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO 0SALSA HOLANDESA0APIO EN CONSERVA0ZANAHORIA EN CONSERVA0CARNE EMPANADA, PASTELES DE CARNE (CONGELADOS)0QUESO DE CABRA SEMICURADO0VIEIRA 0SARGO0PALOMETA0QUESO DE CABRA CURADO0BRECA0CHIRIMOYA0PERA 0ALBARICOQUE 0BATIDO DE CACAO LECHE ENTERA 0CROQUETA DE BACALAO CONGELADA0NISCALO0CROQUETA DE QUESO CONGELADA0CHAMPAGNE0LICOR DULCE0LECHE DE CONTINUACION (POLVO)0TRIANGULOS MAIZ0ALCAPARRA0HIGADO DE TERNERA 0BOQUERÓN 0NABO0CALABAZA0CROQUETA DE MERLUZA CONGELADA0CHOCOLATE PURO0CROQUETAS DE POLLO CONGELADAS0ACEITUNA NEGRA SIN HUESO0CROQUETA DE MARISCO CONGELADA0YOGUR DESNATADO CON FRUTAS 0ACEITUNA VERDE SIN HUESO0ARROZ CON LECHE0RIÑON DE TERNERA0CIRUELA 0CAVIAR0CIGALA 0MUJOL0CROQUETA DE JAMON CONGELADA0EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA0CHAMPIÑON EN CONSERVA0ZUMO UVA Y MELOCOTON0SALSA VINAGRETA0RABANO0SESO DE CERDO0CAQUI0ALIOLI0LENGUA DE CORDERO0SESO DE CORDERO0HIGO0CORAZON DE VACA0LECHE EN POLVO ENTERA 0CERDO MAGRO0SANDIA 0MELOCOTON EN ALMIBAR 0LONGANIZA 0CALAMAR EN SALSA AMERICANA0MERMELADA DE CIRUELA0SOBRASADA0LIEBRE0CHISTORRA0MOLLEJA DE CORDERO0CARNE DE VACA MAGRA 0COPA DE CHOCOLATE Y NATA 0CARNE DE VACA 2ªY3ª0SOLOMILLO DE VACA0NECTARINA 0SALAMI 0SALCHICHON0MERMELADA DE FRESA BAJA EN CALORIAS0MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS0MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS0MERMELADA DE FRESA0MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON0MERMELADA DE FRAMBUESA0MERMELADA DE ALBARICOQUE 0MERMELADA DE ALBARICOQUE 0QUESO EN LONCHAS0LENGUA DE TERNERA0HUEVO DE CODORNIZ0REFRESCO COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS0TERNERA SEMIGRASA 0ARENQUE 0ANGUILA 0CHULETAS DE TERNERA 0LIMON 0MANDARINA 0CENTOLLO 0LANGOSTINO 0CABALLA EN ACEITE0QUESO ROQUEFORT 0CONEJO 0CARNE DE JABALI0SOLOMILLO DE TERNERA 0ANGULAS 0LENGUA DE BUEY 0QUESO DE CABRALES0SALCHICHA FRESCA 0SESO DE TERNERA0SALCHICHA TIPO FRANKFURT 0MORTADELA 0SALCHICHAS TIPO VIENA 0QUESO EMMENTAL0CERVEZA BAJA EN ALCOHOL0CAFE EN GRANO0LOMO DE TERNERA 0POMELO0LECHE DE INICIO (POLVO)0LENGUA DE VACA0CARNE DE CABALLO0QUESO PARMESANO0PAPAYA0PALETA DE CORDERO 0CABALLA 0SALMÓN 0MEMBRILLO0PERA EN ALMIBAR0LECHE EN POLVO DESNATADA 0PLATIJA0QUESO GRUYERE 0CODORNIZ 0BONITO EN ACEITE DE SOJA0PESCADILLA CONGELADA0RAYA0PULPO 0BONITO EN ACEITE0CABRACHO0FAISAN ENTERO0ABADEJO 0PECHUGA DE POLLO 0CABRITO0MUSLO DE POLLO 0PERCEBE 0PECHUGA DE PAVO 0RODABALLO 0MERLUZA CONGELADA0GALLINA ENTERA 0JAMON COCIDO ENLATADO0CARNE MAGRA DE TERNERA 0MUSLO DE PAVO 0PATO ENTERO 0PANCETA DE CERDO 0MERMELADA DE NARANJA0PEZ ESPADA 0PAVO0PULMON DE TERNERA0PULMON DE CORDERO0SOLOMILLO DE AVESTRUZ0ALA DE POLLO0REFRESCO COLA SIN CAFEINA0RON0SALMON AHUMADO0QUESO CHEDDAR0PULMON DE CERDO0ATUN EN ACEITE0CERVEZA0CERVEZA SIN ALCOHOL0POLLO ENTERO0BATIDO DE VAINILLA UHT PULEVA 0TEQUILA0REFRESCO SABOR LIMON0REFRESCO SABOR LIMON0REFRESCO SABOR NARANJA0REFRESCO SABOR NARANJA0REFRESCO SABOR LIMA-LIMON0TERNERA DE 2ª Y 3ª0CARNE DE CERDO SEMIGRASA0QUESO EN PORCIONES0QUESO DE BOLA 0MORCILLA DE ARROZ0LECHE MATERNA CALOSTRO0BACALAO FRESCO 0TRUCHA 0BONITO 0ATÚN 0GAMBA ROJA0QUESO TORTA DEL CASAR0QUESO MANCHEGO SEMICURADO0QUISQUILLA0JUREL 0SEPIA0LECHE CONDENSADA LA LECHERA 0QUESO GORGONZOLA0MANITAS DE CERDO 0QUESO MANCHEGO FRESCO 0ATUN EN ESCABECHE0LUBINA 0QUESO GALLEGO 0AÑOJO DE 2ª Y 3ª0QUESO EN PORCIONES DESCREMADO0COSTILLAS DE CORDERO 0SOLOMILLO DE CERDO 0PIERNA DE CORDERO 0PALETA DE CERDO 0QUESO IDIAZABAL0QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE0LOMO EMBUCHADO 0HUEVAS FRESCAS0MERO 0MORCILLA 0SALSA ROQUEFORT0NATILLAS DE CHOCOLATE0JAMON COCIDO 0SOLOMILLO AÑOJO0CARNE SEMIGRASA DE VACA 0QUESO DE ARZUA0CHULETA DE CORDERO 0SALSA DE QUESO0NATILLAS0AÑOJO LOMO0QUESO TETILLA0BACON 0BATIDO DE FRESA UHT PULEVA 0ZUMO DE POMELO0CALLOS DE TERNERA 0MANTEQUILLA SIN SAL 0AZUCAR BLANCO0CHULETA DE CERDO 0REFRESCO SABOR COLA0REFRESCO COLA BAJO EN CALORIAS0CARNE DE VACA GRASA 0QUESO MOZZARELLA0LIMA0WHISKY0LECHE DE OVEJA0LECHE EVAPORADA ENTERA0SANGRE DE CERDO0LECHE DE CABRA0FLAN DE HUEVO0YOGUR LC1 NATURAL NESTLE 0PETIT LÍQUIDO PLÁTANO YOCO 0PETIT LÍQUIDO FRESAS YOCO 0YOGUR LC1 LIQUIDO NATURAL AZUCARADO NESTLE 0YOGUR LC1 LIQUIDO CON NARANJA NESTLE 0LC1 LIQUIDO SABOR FRESA NESTLE 0YOGUR DESNATADO NATURAL0LECHE SEMIDESNATADA DE VACA 0CUAJADA0FLAN DE HUEVO NESTLE 0YOGUR LC1 GO NESTLE 0NATA MONTADA0NATA LIQUIDA PARA MONTAR0GASEOSA0GASEOSA0SODA SIFON0TONICA0LECHE MATERNA MADURA0HUEVO DE GALLINA 0QUESO AZUL 0LECHE CONCENTRADA 0QUESO CAMEMBERT 0ZUMO DE MANZANA 0MANZANA ROJA 0NARANJA 0MAYONESA COMERCIAL 0LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA0SALSA DE SOJA0QUESO MANCHEGO CURADO 0LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR0LECHE CONDENSADA AZUCARADA0LECHE DESNATADA DE VACA 0QUESO GOUDA0QUESO BRIE0QUESO DE BURGOS 0SOLOMILLO DE BUEY 0PIERNA DE CERDO 0COSTILLAS DE CERDO 0HELADO CREMOSO0COSTILLAS DE TERNERA 0YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR0LOMO DE CERDO 0SALSA BECHAMEL0YOGUR NATURAL ENTERO0YOGUR ENTERO DE SABORES0YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO0LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI0LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS0YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO0YOGUR ENTERO CON FRUTA0YOGUR GRIEGO0YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA0YOGUR LIQUIDO DE SABORES0QUESO TIPO PETIT DE SABORES DANONE 0QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO0FLAN DE VAINILLA0VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA)0POLO DE HIELO0VERMUT0LECHE MATERNA TRANSICIONAL0MARGARINA SALADA*0MARGARINA DE MAIZ*0SIDRA0MANTECA DE CERDO0MARGARINA CON ESTEROLES*0MARGARINA BAJA EN CALORÍAS 0ACEITE DE OLIVA 0AGUA CORRIENTE0ACEITE DE GIRASOL 0ACEITE DE HIGADO DE BACALAO0ACEITE DE CACAHUETE0ACEITE DE PALMA0ACEITE DE OLIVA VIRGEN0ACEITE DE MAIZ0BITTER CON ALCOHOL0YOGUR DESNATADO 0CUAJADA NESTLE 0CLARA DE HUEVO 0MOUSSE DE QUESO FRESCO DESNATADO AZUCARADO DANONE 0TOCINO DE CERDO 0REQUESÓN 0AGUA SIN GAS, EMBOTELLADA0CARAMELO0AGUA CON GAS, EMBOTELLADA0AGUA DE MINERALIZACION DEBIL0AGUARDIENTE0ACEITE DE COCO0ACEITE DE SOJA0VODKA0GINEBRA0ANIS0CHICLE0COÑAC0 Suplementación En lugar de un suplemento de manganeso, recomendamos un multivitamínico y multimineral completo como este. Aporta el 100% de las necesidades de vitaminas y minerales por lo que repone cualquier posible carencia en otro nutriente. Además no tiene sustancias añadidas ni excitantes innecesarios. Puedes tomarlo un mes cada 6 o si prefieres dos meses seguidos. En cualquier caso y especialmente si padeces alguna enfermedad, consulta a un nutricionista. Si prefieres tomar manganeso solo, te recomendamos este que usa la forma más absorbible por el cuerpo: Recuerda El contenido en nutrientes en alimentos no se limita a su contenido en sí. Existen sustancias que interaccionan con los nutrientes, haciendo que sean menos biodisponibles. Las diferentes formas de los nutrientes aumentan o disminuyen su absorción. La presencia de varias sustancias y nutrientes puede aumentar, reducir o eliminar la absorción del otro. Además existen antinutrientes que reducen o impiden la absorción de los nutrientes. Igualmente, las enfermedades o patologías y la ingesta de medicamentos, pueden modificar la absorción de los nutrientes.

manganeso

Contenido de manganeso en alimentos