vitamina A

La siguiente tabla es una lista de contenido de vitamina A en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor contenido.Se indican en microgramos de vitamina A por 100 gramos de alimento comestible. Las tablas muestran contenido en vitamina A de alimentos españoles. Las necesidades diarias de vitamina A son de 600 microgramos diarios (2.000 UI) para mujeres y 700 mcg para hombres (2.333 UI). En la adolescencia, los chicos de 14 a 19 necesitan 800 mcg diarios. Para embarazadas 700 y lactantes, 950 mcg diarios. El hígado, principal fuente de vitamina A Contenido de vitamina A en alimentos Los siguientes alimentos contienen 10 microgramos o más. No se incluyen alimentos con menos de 10 mcg de vitamina A por 100 gramos. Alimentomcg vitamina AHIGADO DE CERDO36000HIGADO DE TERNERA19744,6HIGADO DE VACA18000ACEITE DE HIGADO DE BACALAO18000PIMENTON6041,67FOIE GRAS5067,8ZANAHORIA1455,17GRELO1000ANGULA1000ANGUILA980YEMA DE HUEVO886MANTEQUILLA884PEREJIL866,67COL RIZADA866,6BERRO816,6HUEVO DE PATO740MARGARINA SALADA731MARGARINA DE MAIZ731ESPINACA CONGELADA716,28MANTEQUILLA SALADA697,3OREGANO SECO690,3BONIATO655MARGARINA638,33PIMIENTO MORRON EN CONSERVA630PIMIENTO ROJO ASADO EN CONSERVA630PIMIENTO DEL PIQUILLO EN CONSERVA630ESPINACA589,17MARGARINA LIGERA584CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS CON MIEL566CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE TRIGO Y MIEL566CAVIAR561CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE TRIGO Y FRUTAS546CEREALES DE DESAYUNO DE TRIGO INTEGRAL RELLENO DE PASAS546PIMIENTO ROJO539,3CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y TRIGO INTEGRAL515CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS515CONGRIO500ZANAHORIA EN CONSERVA484CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ464CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y CHOCOLATE464QUESO CHEDDAR440QUESO DE CABRA TIERNO437QUESO DE CABRA CURADO437QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE437QUESO IDIAZABAL437ZUMO DE ZANAHORIA437ZUMO DE ZANAHORIA NATURAL437QUESO EN LONCHAS437MENESTRA CONGELADA420CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE MAIZ398QUESO TETILLA389QUESO DE CABRALES388,33QUESO GORGONZOLA364SOBRASADA363QUESO CAMEMBERT361,67ALBARICOQUE SECO (OREJONES)360,5QUESO PARMESANO360QUESO MANCHEGO SEMICURADO360QUESO DE CABRA SEMICURADO345QUESO TORTA DEL CASAR340QUESO DE ARZUA340NATA LIQUIDA PARA MONTAR339NATA MONTADA339ACELGA335,17CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE MAIZ, AVENA Y TRIGO, DORADOS CON MIEL321QUESO ROQUEFORT310LAUREL309CALAMAR EN SALSA AMERICANA302,1CALAMAR EN SU TINTA302,1QUESO EN PORCIONES299QUESO EMMENTAL291QUESO AZUL290MARGARINA CON ESTEROLES285NATA LIQUIDA PARA COCINAR283,33CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL283QUESO GALLEGO283ALBARICOQUE280QUESO GOUDA270CAQUI267QUESO DE BURGOS261LECHE EN POLVO ENTERA253,33ENDIVIA251QUESO GRUYERE240,17QUESO MANCHEGO CURADO234ACELGA EN CONSERVA227HUEVO DE GALLINA226,67MENESTRA EN CONSERVA225BEBIDA TIPO DANAO225PASTEL DE CHOCOLATE220QUESO MANCHEGO FRESCO218NISCALO217TOMATE217PISTO DE VERDURAS CONGELADO214SALSA BOLOÑESA212,5MENTA FRESCA212BORRAJA210MANGO207,17TOMATE TRITURADO207QUESO EN PORCIONES DESCREMADO206QUESO MOZZARELLA206SALSA CARBONARA190,33LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA188,33LECHUGA187CHISTORRA181,33TARTA DE FRUTAS180MUESLI164QUESO BRIE157BOLLO156,7PAPAYA152,5BRECOL143,8RIÑON DE TERNERA140HUEVAS FRESCAS140NISPERO133,33HELADO CREMOSO130SALSA BECHAMEL127,83CALABAZA127,58TOMATE FRITO EN CONSERVA126CABALLA EN ACEITE125QUESO DE BOLA124,2PUERRO123,16GUAYABA122,2LECHE EN POLVO DESNATADA121,67YOGUR GRIEGO121LECHE SEMIDESNATADA CON CALCIO 120SALSA ROQUEFORT117,17MILHOJA CON NATA Y CREMA115,3MELON111,9MARACUYA108,83TOMATE PELADO ENLATADO106RIÑON DE CORDERO105CABALLA100KETCHUP100PUERRO EN CONSERVA95,8GUINDILLA PICANTE95,33FLAN DE HUEVO95OSTRA93TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA92HUEVO DE CODORNIZ90ALMEJA90BERBERECHO90ZUMO DE TOMATE NATURAL90ALMEJA EN CONSERVA89,8BERBERECHO EN CONSERVA89,8ESPARRAGO VERDE87,5SALSA BARBACOA86,67DORADA83,4MELOCOTON SECO (OREJONES)83,3ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO82,55POTITO DE TERNERA82NATILLAS DE CHOCOLATE81,67COL DE BRUSELAS79CALAMAR77,03MAGDALENA76CIRUELA SECA75GUISANTE EN CONSERVA75LECHE DE CABRA73,83ESCAROLA73,33CODORNIZ73PULPO70CAZON70JUDIA VERDE69,8QUESO TIPO PETIT DE SABORES68,8GUISANTE CONGELADO67,5ANCHOA EN ACEITE67,4JUDIA BLANCA67JUDIA PINTA67SALSA DE QUESO67ATUN EN ESCABECHE65MANDARINA64,99CIRUELA64,67REPOLLO64,17NATILLAS63PASTA AL HUEVO63SARDINA62,9ATUN EN ACEITE62,2GUISANTE VERDE60,5RIÑON DE CERDO60ATUN60ATUN AL NATURAL60SARDINA EN ESCABECHE58ALGA ESPIRULINA DESECADA57CABRACHO57ACEITUNA NEGRA SIN HUESO55MEJILLON54MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL53,1MEJILLON EN ESCABECHE53,1GAZPACHO EN CONSERVA53LECHE DE OVEJA51HARINA DE MAIZ50FAISAN ENTERO49SARDINA EN ACEITE49SARDINILLA EN ACEITE49VIEIRA49ACEITUNA VERDE SIN HUESO48SARGO48CALABACIN47,81ESPARRAGO DE LATA46,25LECHE DE VACA ENTERA46MORA45ALA DE POLLO44CARPA44GUISANTE SECO42HABA SECA42CUAJADA42BONITO40POLLO ENTERO39GALLINA ENTERA39FLAN DE VAINILLA39ARENQUE38PLATANO38MAYONESA COMERCIAL36,17BATIDO DE CACAO36,17ALGA WAKAME CRUDA36PALOMETA36SANDIA35,4TRUCHA34,46NARANJA33,6JUDIA VERDE EN CONSERVA33,3CHOCOLATE CON LECHE33,16BOMBON33,16HIGADO DE POLLO33GARBANZO33CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRA33QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO33PIMIENTO VERDE32,8LECHE FERMENTADA TIPO BIO CON FRUTAS32BOQUERON31,9LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR31,33CARACOL30PEPINO28,17PESCADITOS 28CANELA28EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA27,78YOGUR ENTERO DE SABORES27,4MUJOL27AZAFRAN27PULMON DE CORDERO27CHOCOLATE BLANCO26BONITO EN ACEITE DE SOJA26BONITO EN ACEITE26PISTACHO25SEPIA25LANGOSTA25PASTA RELLENA DE CARNE HERVIDA25PASTA RELLENA DE QUESO HERVIDA25RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS25PATO ENTERO24PISTACHO TOSTADO SALADO23,33BATIDO DE FRESA22,8BATIDO DE VAINILLA22,8REQUESON22,33CARNE DE VACA GRASA 22BOGAVANTE21CARNE DE CABALLO21MERMELADA DE CIRUELA21ALMENDRA SIN CASCARA20ACHICORIA20PEZ ESPADA20MAIZ EN MAZORCA HERVIDO20PALOMITAS DE MAIZ20JUDIA VERDE CONGELADA19,67ENSAIMADA19,5PIMIENTA NEGRA19,17LECHE DE VACA SEMIDESNATADA18,9MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA18ARROZ CON LECHE18PAELLA DE MARISCO CONGELADA17,96MELOCOTON17,7DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS17,68YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO17YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA17YOGUR LIQUIDO DE SABORES17CROQUETA DE QUESO CONGELADA17VALENCIANA16,9ALCACHOFA16,67YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO16REFRESCO SABOR NARANJA16BACALAO SALADO15SALMON AHUMADO15CALDO EN CUBITOS15ALCACHOFA EN CONSERVA15ANCA DE RANA15YOGUR ENTERO CON FRUTA14,53HARINA DE SOJA14MAZAPAN14ALCAPARRA13,8ESPINACA EN CONSERVA13,72GROSELLA NEGRA13,5SALMON13,3SARDINA CON SALSA DE TOMATE13,2PAVO13PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA13ZUMO DE MELOCOTON12,84AGUACATE12JUREL12COL12ALGA MUSGO DE IRLANDA CRUDA11,83ALGA KELP CRUDA11,67MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR11,5ZUMO DE TOMATE COMERCIAL11,35MELOCOTON EN ALMIBAR11,3HABA FRESCA11YOGUR DESNATADO CON FRUTA10,67GERMEN DE TRIGO10,33NUEZ MOSCADA10,2LENTEJA10ANACARDO10PALITO DE CANGREJO10UVA NEGRA10MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON10MERMELADA DE FRESA10MERMELADA DE FRAMBUESA10 Si quieres añadir un suplemento de vitamina A , este es uno de los mejores. Contiene un par de veces las recomendaciones, por lo que no aporta dosis demasiado altas que pueden ser peligrosas.

vitamina A

Tabla de contenido de vitamina A