Además del contenido debemos considerar las pérdidas de vitaminas en los alimentos. Las pérdidas de alimentos, unidas a otras circunstancias, pueden reducir la ingesta de una vitamina hasta cero. Circunstancias… Leer más »Pérdidas de vitaminas en alimentos por cocinado
En estas tablas recogemos el contenido de vitamina K en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en vitamina K así como alimentos que no contienen vitamina… Leer más »Lista de alimentos con vitamina K
En estas tablas recogemos el contenido de vitamina E o tocoferol en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en vitamina E así como alimentos que no… Leer más »Lista de alimentos con vitamina E
La siguiente tabla es una lista de contenido de vitamina A en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor contenido.Se indican en microgramos de vitamina A por 100 gramos de… Leer más »Tabla de contenido de vitamina A
En ocasiones, es necesario controlar la ingesta de vitamina K y modificarla, aumentándola o disminuyéndola. ¿Quieres saber en qué situaciones? Sigue leyendo. Vitamina K Las tablas de contenido de vitamina K son útiles… Leer más »Contenido de vitamina K en alimentos
Vitaminas Las vitaminas son sustancias esenciales para el desarrollo de las funciones corporales. No pueden ser sintetizadas, por lo que deben aportarse en la dieta. Actúan como catalizadores químicos, acelerando… Leer más »Vitaminas