Ingredientes para una persona:
Canónigos
Escarola
Rúcula
Pepino
Cebolla
Miel
Vinagre
Sal
Aceite de oliva

Dificultad:
Muy fácil

Tiempo de preparación:
5 minutos

Tiempo total de espera:
10 minutos

Preparación:
Lavar bien las hojas, escurrirlas y cortarlas en trozos.
Cortar en rodajas el pepino y la cebolla.
Mezclar y aliñar.

Con qué acompañarlo:
Puede ser un plato principal o un acompañamiento.

Idea:
Si te gusta el ajo puedes no echar cebolla y en su lugar untar un diente de ajo en la ensaladera y añadirlo bien picado.

Consejos:
Prueba a usar vinagres aromáticos y/o miel de un sólo tipo de flor (de eucalipto, lavanda, etc)


Por saber algo:

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