Las siguientes tablas recogen el contenido en cobre en alimentos, alimentos ricos en cobre y alimentos sin cobre.
Cobre en alimentos
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, sodio, cloro, fósforo, calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc, selenio, cobre, cromo, flúor, manganeso y molibdeno.
Puedes saber más sobre las sales minerales en el curso de nutrición.
El cobre (Cu) es un oligoelemento, es decir, un mineral necesario pero en pequeñas cantidades.
Los alimentos con cobre deben su contenido a la riqueza de los suelos donde se cultivan. Las diferencias en el contenido en cobre en los suelos es realmente diferente en zonas incluso muy cercanas. Las diferencias en el contenido en cobre son enormes y varían de 9 mg por kilo de tierra a más de 65 mg.
El siguiente mapa se observan las diferencias en el contenido de este mineral en suelos de Europa:

Con estas diferencias tan grandes, es complicado establecer el contenido en cobre, ya que depende del alimento, del suelo de cultivo, de la zona, la época, si es cultivo tradicional o ecológico, etc.
Necesidades de cobre en adultos
Los adultos de 20 o más deben consumir 1,1 miligramos de cobre a diario, incluidas embarazadas. Las lactantes deben consumir 1,4 mg.
Funciones y efectos
El cobre forma parte de muchas enzimas, por lo que tiene muchas funciones.
- Ayuda en la formación de los glóbulos rojos
- mantener saludables los vasos sanguíneos, los nervios, el sistema inmunitario y los huesos
- ayuda a la absorción del hierro
- activa los genes
- es necesario para el desarrollo del cerebro
Preguntas frecuentes sobre el cobre en alimentos
Los pepinillos en vinagre aportan 8,4 mg por 100 g.
Tras los pepinillos en vinagre que aportan 8,4 mg, el alga espirulina aporta 6 mg, el hígado de ternera 5,8 mg. El hígado de cerdo solo aporta 0,7 mg. Ya con menos cobre, los cangrejos, nécoras y ostras de 4,5 a 4,8 mg.
Muchos alimentos no contienen cobre, como los lácteos (yogures, natillas, leche, quesos) y muchas verduras (tomate, la lechuga, endibias, lombarda, escarola, pepino).
Los frutos secos en general son alimentos con alto contenido de cobre. Los anacardos contienen 3,7 gramos de cobre. Le siguen nueces y pipas con 2,3 mg, pistachos 1,3 mg, avellanas 1,2 mg y los piñones y cacahuetes aportan 1 mg.
Los síntomas pueden incluir anemia, baja temperatura corporal, huesos frágiles y osteoporosis, venas dilatadas, niveles bajos de glóbulos blancos, latido del corazón desigual, colesterol elevado, baja resistencia a las infecciones y trastornos de la tiroides.
Consumir cantidades incluso relativamente pequeñas de cobre causa náuseas, vómitos y diarrea. Si se ingieren grandes cantidades, se dañan los riñones, parece anemia hemolítica y si no se trata puede producirse la muerte.
Utilidad de las tablas de cobre en alimentos
Las tablas de contenido de cobre en alimentos pueden resultar útiles para dos fines:
- Consumir alimentos ricos en cobre.
Para tratar a personas con déficit. - Consumir alimentos sin cobre o bajos en cobre.
Aunque son excepciones, en algunas patologías como la alergia al cobre, es interesante controlar su ingesta.
Disponer de unas tablas de alimentos fiables es muy útil en ambos casos.
Lista completa de alimentos con alto contenido de cobre
Los valores de la siguiente tabla de composición indican miligramos (mg) de cobre por 100 gramos de porción comestible (es decir, alimento listo para consumir sin pieles, sin huesos, sin espinas o sin otros desperdicios).
Alimento | mg Cu |
---|---|
PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA | 8,4 |
ALGA ESPIRULINA DESECADA | 6,1 |
HIGADO DE TERNERA | 5,8 |
CANGREJOS, NÉCORAS Y SIMILARES | 4,8 |
OSTRA | 4,5 |
ANACARDO | 3,7 |
HIGADO DE VACA | 3,2 |
HARINA DE SOJA | 2,9 |
JAMÓN SERRANO IBÉRICO | 2,6 |
TE | 2,5 |
NUEZ SIN CASCARA | 2,3 |
PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL | 2,3 |
PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL | 1,8 |
CAFE EN GRANO | 1,7 |
PIPA DE GIRASOL SIN SAL | 1,7 |
BOGAVANTE | 1,7 |
LANGOSTA | 1,7 |
CIGALA | 1,7 |
SOJA SECA | 1,6 |
QUESO EMMENTAL | 1,5 |
CHOCOLATE PURO | 1,4 |
PISTACHO TOSTADO SALADO | 1,3 |
PISTACHO | 1,3 |
AVELLANA SIN CASCARA | 1,2 |
PIMIENTA NEGRA | 1,1 |
CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA | 1,1 |
PIÑON SIN CASCARA | 1,0 |
NUEZ MOSCADA | 1,0 |
CACAHUETE SIN CASCARA | 1,0 |
LENTEJA SECA | 1,0 |
ALMENDRA SIN CASCARA | 1,0 |
ALMENDRA FRITA SALADA SIN CASCARA | 1,0 |
OREGANO SECO | 0,9 |
LANGOSTINO | 0,9 |
PIMIENTA BLANCA | 0,9 |
GUISANTE SECO | 0,9 |
GARBANZO SECO | 0,9 |
ARROZ INTEGRAL | 0,9 |
TURRON DE ALICANTE | 0,9 |
TURRON DE JIJONA | 0,9 |
PATATAS FRITAS DE BOLSA | 0,8 |
HABA SECA | 0,8 |
RIÑON DE CERDO | 0,8 |
CALLOS A LA MADRILEÑA (LATA) | 0,7 |
QUESO DE CABRA TIERNO | 0,7 |
CACAO EN POLVO BAJO EN CALORIAS | 0,7 |
FABADA EN CONSERVA | 0,7 |
GAMBA ROJA | 0,7 |
CREMA DE CACAHUETE | 0,7 |
JUDIA BLANCA | 0,7 |
JUDIA BLANCA, PINTA | 0,7 |
HÍGADO DE CERDO | 0,7 |
CACAHUETE TOSTADO Y SALADO SIN CASCARA | 0,7 |
TOMATE ENTERO ENLATADO | 0,7 |
LENGUA DE CORDERO | 0,6 |
AVENA | 0,6 |
MELOCOTON SECO (OREJONES) | 0,6 |
QUESO DE CABRA CURADO | 0,6 |
ALGA AGAR DESECADA | 0,6 |
PIMENTON | 0,6 |
CALAMARES A LA ROMANA CONGELADOS | 0,6 |
ALGA SPIRULINA CRUDA | 0,6 |
CALAMAR EN SALSA AMERICANA | 0,6 |
SEPIA | 0,6 |
CENTOLLO | 0,6 |
BOMBON | 0,6 |
QUESO DE CABRA SEMICURADO | 0,6 |
TEMPEH | 0,6 |
COCO RALLADO | 0,6 |
SESO DE CERDO | 0,5 |
CACAHUETE FRITO SALADO SIN CASCARA | 0,5 |
TOMATE TRITURADO | 0,5 |
PAPILLA DE CEREALES Y MIEL CON LECHE (POLVO) | 0,5 |
BATIDO HIPOCALÓRICO | 0,5 |
CASTAÑA ASADA | 0,5 |
HUEVO DE PATO | 0,5 |
CHAMPIÑON | 0,5 |
MEJILLÓN | 0,5 |
CREMA DE CACAO Y AVELLANAS | 0,5 |
JUDIA BLANCA EN CONSERVA | 0,5 |
CREMA DE ALMENDRA | 0,5 |
CHOCOLATE CON LECHE | 0,5 |
HARINA INTEGRAL DE TRIGO | 0,5 |
CHOCOLATE BLANCO | 0,5 |
COCO FRESCO | 0,4 |
PULPO | 0,4 |
CODORNIZ | 0,4 |
CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRA | 0,4 |
RIÑON DE CORDERO | 0,4 |
LAUREL | 0,4 |
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO | 0,4 |
FOIE GRAS | 0,4 |
CORTEZA DE TRIGO | 0,4 |
CIRUELA SECA | 0,4 |
CREMA DESECADA DE CHAMPIÑÓN | 0,4 |
CREMA DESECADA DE ESPARRAGOS | 0,4 |
PATATAS FRITAS DE BOLSA BAJAS EN CALORIAS | 0,4 |
HIGO SECO | 0,4 |
ALCAPARRA | 0,4 |
RIÑON DE TERNERA | 0,4 |
PASA | 0,4 |
NISCALO | 0,4 |
CORAZON DE VACA | 0,4 |
QUESO PARMESANO | 0,4 |
LECHE DE CONTINUACION (POLVO) | 0,4 |
ALBARICOQUE SECO (OREJONES) | 0,3 |
ALMEJA Y BERBERECHO EN CONSERVA | 0,3 |
ALIOLI | 0,3 |
MENTA FRESCA | 0,3 |
AZAFRAN | 0,3 |
HIGADO DE POLLO | 0,3 |
PASTA ESPAGUETTIS | 0,3 |
BARRITA DE CHOCOLATE CON GALLETA | 0,3 |
PERCEBE | 0,3 |
CERDO MAGRO | 0,3 |
LECHE DE INICIO (POLVO) | 0,3 |
PAN INTEGRAL TOSTADO | 0,3 |
CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL | 0,3 |
LEVADURA | 0,3 |
AJO | 0,3 |
GALLETA INTEGRAL | 0,3 |
AZUCAR MORENO | 0,3 |
PAN DE MOLDE INTEGRAL | 0,3 |
DATIL | 0,3 |
CACAO EN POLVO AZUCARADO | 0,3 |
ALGA WAKAME CRUDA | 0,3 |
ALMEJAS, CHIRLAS, BERBERECHOS | 0,3 |
GALLETA TIPO MARIA | 0,3 |
GALLETA SALADA | 0,3 |
GALLETA TIPO DIGESTIVE | 0,3 |
CANELONES DE CARNE CONGELADOS | 0,3 |
BUTIFARRA | 0,3 |
LASAÑA DE CARNE Y BESAMEL CONGELADA | 0,3 |
ACEITUNA VERDE SIN HUESO | 0,3 |
GANCHITOS | 0,3 |
ALGA LAVER CRUDA | 0,3 |
PULMON DE TERNERA | 0,3 |
PAN INTEGRAL | 0,3 |
CROISANT | 0,3 |
CREMA HIPOCALÓRICA | 0,3 |
LIMON | 0,3 |
PULMON DE CORDERO | 0,3 |
ANCA DE RANA | 0,3 |
PATO ENTERO | 0,3 |
TERNERA SEMIGRASA | 0,3 |
CHULETAS DE TERNERA | 0,3 |
LENTEJA EN CONSERVA | 0,3 |
TARTA DE FRUTAS | 0,3 |
PATATAS PREFRITAS CONGELADAS | 0,2 |
PASTA AL HUEVO | 0,2 |
SESO DE CORDERO | 0,2 |
GALLETA TIPO DIGESTIVE CHOCOLATE | 0,2 |
SOPA DE AVE CON FIDEOS PARA RECONSTITUIR | 0,2 |
CANELA | 0,2 |
ALCACHOFA EN CONSERVA | 0,2 |
LENGUA DE CERDO | 0,2 |
ATUN EN ACEITE | 0,2 |
SARDINA CON SALSA DE TOMATE | 0,2 |
JUDIA VERDE EN CONSERVA | 0,2 |
BROTE DE SOJA | 0,2 |
ALCACHOFA | 0,2 |
CASTAÑA | 0,2 |
JAMON COCIDO ENLATADO | 0,2 |
PALOMITAS DE MAIZ | 0,2 |
PUDIN DE PASAS | 0,2 |
CREMA DE CHOCOLATE | 0,2 |
LIEBRE | 0,2 |
CARNE DE CABALLO | 0,2 |
BOQUERÓN | 0,2 |
SUCEDANEO DE CAFE SOLUBLE | 0,2 |
PASTEL DE CHOCOLATE | 0,2 |
ENSURE FIBRA | 0,2 |
PASTA DE COLORES | 0,2 |
SALMON AHUMADO | 0,2 |
SALMÓN | 0,2 |
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y CHOCOLATE | 0,2 |
POTITO DE POLLO | 0,2 |
SALSA BARBACOA | 0,2 |
KETCHUP | 0,2 |
LITCHI | 0,2 |
MOLLEJA DE CORDERO | 0,2 |
CUSCUS | 0,2 |
PAN BLANCO | 0,2 |
CABALLA | 0,2 |
SARDINA EN ACEITE | 0,2 |
MOSTAZA | 0,2 |
TOFU | 0,2 |
MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL | 0,2 |
MEJILLON EN ESCABECHE | 0,2 |
ANCHOA EN ACEITE | 0,2 |
SARDINA EN ESCABECHE | 0,2 |
LENGUA DE VACA | 0,2 |
LENGUA DE BUEY | 0,2 |
ROLLITO DE PRIMAVERA CONGELADO | 0,2 |
GARBANZO EN CONSERVA | 0,2 |
SOFRITO | 0,2 |
ACELGA EN CONSERVA | 0,2 |
FRITOS DE MAIZ | 0,2 |
PAN TOSTADO DE TRIGO | 0,2 |
PAN BLANCO TIPO BAGUETTE | 0,2 |
ALBONDIGAS EN CONSERVA | 0,2 |
MARACUYA | 0,2 |
LENGUA DE TERNERA | 0,2 |
PURE DE PATATAS PARA RECONSTITUIR | 0,2 |
PASTA DE TE | 0,2 |
ESPARRAGO VERDE | 0,2 |
PEREJIL | 0,2 |
YEMA DE HUEVO | 0,2 |
ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO | 0,2 |
CARNE DE VACA 2ªY3ª | 0,2 |
SEMOLA DE TRIGO | 0,2 |
ALGA MUSGO DE IRLANDA CRUDA | 0,1 |
CONEJO | 0,1 |
GROSELLA ROJA | 0,1 |
SANGRE DE CERDO | 0,1 |
CHULETA DE CORDERO | 0,1 |
JUDIA PINTA EN CONSERVA | 0,1 |
CARNE DE VACA MAGRA | 0,1 |
CABRITO | 0,1 |
SOLOMILLO DE AVESTRUZ | 0,1 |
BONIATO | 0,1 |
PALMITO EN CONSERVA | 0,1 |
PLATIJA | 0,1 |
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y TRIGO INTEGRAL | 0,1 |
PAN TIPO HAMBURGUESA | 0,1 |
HARINA DE MAIZ | 0,1 |
CHAMPIÑON EN CONSERVA | 0,1 |
SOLOMILLO DE VACA | 0,1 |
ESPINACA | 0,1 |
BORRAJA | 0,1 |
ALGA KELP CRUDA | 0,1 |
AGUACATE | 0,1 |
GUINDILLA PICANTE | 0,1 |
PUERRO | 0,1 |
ARENQUE | 0,1 |
PEZ ESPADA | 0,1 |
QUESO DE BURGOS | 0,1 |
JAMON COCIDO | 0,1 |
PAELLA DE MARISCO CONGELADA | 0,1 |
SAN JACOBO CONGELADO | 0,1 |
DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS | 0,1 |
SOLOMILLO DE TERNERA | 0,1 |
MOUSSE DE CHOCOLATE | 0,1 |
UVA BLANCA | 0,1 |
ACEITUNA NEGRA SIN HUESO | 0,1 |
GRANADA | 0,1 |
ZUMO DE TOMATE COMERCIAL | 0,1 |
ZUMO DE POMELO | 0,1 |
MARGARINA BAJA EN CALORÍAS | 0,1 |
PAPILLA DE CEREALES CON LECHE (POLVO) | 0,1 |
GUSANITOS CON QUESO | 0,1 |
PERA | 0,1 |
CAVIAR | 0,1 |
EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA | 0,1 |
CABALLA EN ACEITE | 0,1 |
MUSLO DE PAVO | 0,1 |
MASA DE HOJALDRE CONGELADA | 0,1 |
CARNE DE JABALI | 0,1 |
SALSA BOLOÑESA | 0,1 |
GAZPACHO EN CONSERVA | 0,1 |
KIWI | 0,1 |
PIÑA | 0,1 |
MORA | 0,1 |
GROSELLA NEGRA | 0,1 |
MEMBRILLO | 0,1 |
LENGUADO | 0,1 |
PLATANO | 0,1 |
NARANJA | 0,1 |
HUEVAS FRESCAS | 0,1 |
PALETA DE CERDO | 0,1 |
QUISQUILLA | 0,1 |
PASTA ESPAGUETTIS HERVIDOS C/SAL | 0,1 |
CROQUETA DE MARISCO CONGELADA | 0,1 |
PIZZA DE ATUN CONGELADA | 0,1 |
ARROZ INTEGRAL HERVIDO | 0,1 |
SESO DE TERNERA | 0,1 |
BIZCOCHO | 0,1 |
CROQUETA DE JAMON CONGELADA | 0,1 |
SALSA HOLANDESA | 0,1 |
SALSA CARBONARA | 0,1 |
MERMELADA DE FRESA | 0,1 |
MERMELADA DE FRAMBUESA | 0,1 |
MERMELADA DE CIRUELA | 0,1 |
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON | 0,1 |
MERMELADA DE FRESA BAJA EN CALORIAS | 0,1 |
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS | 0,1 |
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS | 0,1 |
MERMELADA DE ALBARICOQUE | 0,1 |
MERMELADA DE ALBARICOQUE | 0,1 |
BATIDO FERMENTADO DE SOJA | 0,1 |
GRELO | 0,1 |
SALSA DE SOJA | 0,1 |
GUAYABA | 0,1 |
SAL COMUN | 0,1 |
JAMÓN SERRANO | 0,1 |
LOMO DE TERNERA | 0,1 |
FRAMBUESA | 0,1 |
CALLOS DE TERNERA | 0,1 |
ATÚN | 0,1 |
BONITO | 0,1 |
ANGULAS | 0,1 |
SALCHICHON | 0,1 |
ESPINACAS A LA CREMA CONGELADAS | 0,1 |
PATATA | 0,1 |
BERENJENA | 0,1 |
ESPINACA CONGELADA | 0,1 |
MERMELADA DE NARANJA | 0,1 |
ALBARICOQUE | 0,1 |
CARPA | 0,1 |
RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS | 0,1 |
CARNE DE CERDO SEMIGRASA | 0,1 |
PULMON DE CERDO | 0,1 |
PISTO DE VERDURAS CONGELADO | 0,1 |
HIGO | 0,1 |
LECHE EN POLVO ENTERA | 0,1 |
QUESO CHEDDAR | 0,1 |
TOMATE PELADO ENLATADO | 0,1 |
HUEVO DE GALLINA | 0,1 |
CALABAZA | 0,1 |
QUESO AZUL | 0,1 |
SALAMI | 0,1 |
SOBRASADA | 0,1 |
LONGANIZA | 0,1 |
CHISTORRA | 0,1 |
SALCHICHA TIPO FRANKFURT | 0,1 |
PANCETA DE CERDO | 0,1 |
CARNE MAGRA DE TERNERA | 0,1 |
COPA DE CHOCOLATE Y NATA | 0,1 |
PALETA DE CORDERO | 0,1 |
MAZAPAN | 0,1 |
YOGUR DESNATADO CON FRUTAS | 0,1 |
PIERNA DE CORDERO | 0,1 |
HABA FRESCA | 0,1 |
ESPARRAGO DE LATA | 0,1 |
PATATA VIEJA | 0,1 |
ARANDANO | 0,1 |
CARNE DE VACA GRASA | 0,1 |
MENESTRA EN CONSERVA | 0,1 |
CHIRIMOYA | 0,1 |
PESCADO EMPANADO, PASTELES DE PESCADO (CONGELADOS) | 0,1 |
POTITO DE TERNERA | 0,1 |
VAINILLA | 0,1 |
PAVO | 0,1 |
FRESA Y FRESON | 0,1 |
LOMO EMBUCHADO | 0,1 |
PECHUGA DE PAVO | 0,1 |
MUSLO DE POLLO | 0,1 |
SALCHICHA FRESCA | 0,1 |
COSTILLAS DE CERDO | 0,1 |
ARROZ BLANCO PULIDO SIN CÁSCARA HERVIDO | 0,1 |
PIZZA ROMANA CONGELADA | 0,1 |
PIZZA MARGARITA CONGELADA* | 0,1 |
QUESO CAMEMBERT | 0,1 |
QUESO GOUDA | 0,1 |
AÑOJO LOMO | 0,1 |
AÑOJO DE 2ª Y 3ª | 0,1 |
SOLOMILLO AÑOJO | 0,1 |
TAPIOCA | 0,1 |
JUDIA VERDE | 0,1 |
MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR | 0,1 |
NECTARINA | 0,1 |
PERA EN ALMIBAR | 0,1 |
CAFE DESCAFEINADO EN POLVO SOLUBLE | 0,1 |
CARNE SEMIGRASA DE VACA | 0,1 |
COL DE BRUSELAS | 0,1 |
TERNERA DE 2ª Y 3ª | 0,1 |
LIMA | 0,1 |
MANGO | 0,1 |
PIÑA EN SU JUGO | 0,1 |
HUEVO DE CODORNIZ | 0,1 |
CARNE EMPANADA, PASTELES DE CARNE (CONGELADOS) | 0,1 |
ALGA AGAR CRUDA | 0,1 |
CHULETA DE CERDO | 0,1 |
MELOCOTON | 0,1 |
BACALAO FRESCO | 0,1 |
BACON | 0,1 |
MORTADELA | 0,1 |
SOPA JARDINERA PARA RECONSTITUIR | 0,1 |
COSTILLAS DE CORDERO | 0,1 |
BATIDO DE CACAO LECHE ENTERA | 0,1 |
LECHE CONDENSADA LA LECHERA | 0,1 |
CEBOLLA | 0,1 |
LECHE DE SOJA | 0,1 |
POLLO EMPANADO CONGELADO | 0,1 |
NACHOS CON QUESO | 0,1 |
CAFE EN POLVO SOLUBLE | 0,1 |
COL RIZADA | 0,1 |
NABO | 0,1 |
PASTEL RELLENO DE CREMA | 0,1 |
LECHE MATERNA TRANSICIONAL | 0,1 |
ALCACHOFA CONGELADA | 0,1 |
TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA | 0,1 |
MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA | 0,1 |
BATIDO DE VAINILLA UHT PULEVA | 0,1 |
MELOCOTON EN ALMIBAR | 0,1 |
CEREZA | 0,1 |
GUISANTE VERDE | 0,1 |
BONITO EN ACEITE | 0,1 |
BONITO EN ACEITE DE SOJA | 0,1 |
ATUN EN ESCABECHE | 0,1 |
LECHE EN POLVO DESNATADA | 0,1 |
VIEIRA | 0,1 |
ABADEJO | 0,1 |
CROQUETAS DE POLLO CONGELADAS | 0,1 |
MILHOJA CON NATA Y CREMA | 0,1 |
TOCINO DE CERDO | 0,1 |
FECULA DE MAIZ | 0,1 |
BATIDO DE FRESA UHT PULEVA | 0,1 |
HELADO CREMOSO | 0,1 |
JUDIA VERDE CONGELADA | 0,1 |
ZUMO UVA Y MELOCOTON | 0,1 |
VINO ROSADO | 0,1 |
ACHICORIA | 0,1 |
RON | 0,1 |
CHAMPAGNE | 0,1 |
LICOR DULCE | 0,1 |
GELATINA | 0,1 |
SALSA AL CURRY | 0,1 |
SALSA AGRIDULCE | 0,0 |
CROQUETA DE BACALAO CONGELADA | 0,0 |
LECHE MATERNA CALOSTRO | 0,0 |
ZUMO DE ZANAHORIA NATURAL | 0,0 |
ZUMO DE ZANAHORIA | 0,0 |
VINO DULCE (MALAGA, OPORTO) | 0,0 |
ENDIVIA | 0,0 |
AZUCAR BLANCO | 0,0 |
POLLO ENTERO | 0,0 |
MELON | 0,0 |
TEQUILA | 0,0 |
LOMBARDA | 0,0 |
ALA DE POLLO | 0,0 |
PECHUGA DE POLLO | 0,0 |
JUREL | 0,0 |
CIRUELA | 0,0 |
VINO TINTO | 0,0 |
CERVEZA BAJA EN ALCOHOL | 0,0 |
PALOMETA | 0,0 |
SARGO | 0,0 |
BRECA | 0,0 |
RODABALLO | 0,0 |
CROQUETA DE MERLUZA CONGELADA | 0,0 |
MANITAS DE CERDO | 0,0 |
CROQUETA DE QUESO CONGELADA | 0,0 |
MORCILLA | 0,0 |
MORCILLA DE ARROZ | 0,0 |
GALLINA ENTERA | 0,0 |
QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO | 0,0 |
QUESO TIPO PETIT DE SABORES DANONE | 0,0 |
BROCOLI | 0,0 |
NISPERO | 0,0 |
SIDRA | 0,0 |
VERMUT | 0,0 |
MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO | 0,0 |
TRIANGULOS MAIZ | 0,0 |
APIO | 0,0 |
POMELO | 0,0 |
QUESO DE BOLA | 0,0 |
LECHE MATERNA MADURA | 0,0 |
COL | 0,0 |
PAPAYA | 0,0 |
QUESO GRUYERE | 0,0 |
TRUCHA | 0,0 |
MANDARINA | 0,0 |
PESCADILLA | 0,0 |
SALCHICHAS TIPO VIENA | 0,0 |
QUESO ROQUEFORT | 0,0 |
QUESO DE CABRALES | 0,0 |
QUESO MANCHEGO CURADO | 0,0 |
REQUESÓN | 0,0 |
COSTILLAS DE TERNERA | 0,0 |
TOMATE FRITO EN CONSERVA | 0,0 |
REMOLACHA EN CONSERVA | 0,0 |
GUISANTE CONGELADO | 0,0 |
FLAN DE HUEVO NESTLE | 0,0 |
REFRESCO SABOR COLA | 0,0 |
SANDIA | 0,0 |
COLIFLOR | 0,0 |
VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA) | 0,0 |
MARGARINA CON ESTEROLES* | 0,0 |
CUAJADA | 0,0 |
CARDO | 0,0 |
CARDO EN CONSERVA | 0,0 |
LECHE DE OVEJA | 0,0 |
RABANO | 0,0 |
QUESO EN PORCIONES | 0,0 |
NATA LIQUIDA PARA COCINAR | 0,0 |
QUESO EN LONCHAS | 0,0 |
ANGUILA | 0,0 |
MANZANA ROJA | 0,0 |
PIÑA EN ALMIBAR | 0,0 |
REMOLACHA | 0,0 |
MERO | 0,0 |
MAYONESA COMERCIAL | 0,0 |
LUBINA | 0,0 |
MERLUZA CONGELADA | 0,0 |
PESCADILLA CONGELADA | 0,0 |
QUESO MOZZARELLA | 0,0 |
LOMO DE CERDO | 0,0 |
SOLOMILLO DE CERDO | 0,0 |
PIERNA DE CERDO | 0,0 |
SOLOMILLO DE BUEY | 0,0 |
LECHE CONCENTRADA | 0,0 |
LECHE EVAPORADA ENTERA | 0,0 |
QUESO TETILLA | 0,0 |
QUESO IDIAZABAL | 0,0 |
QUESO DE ARZUA | 0,0 |
QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE | 0,0 |
QUESO TORTA DEL CASAR | 0,0 |
QUESO MANCHEGO SEMICURADO | 0,0 |
QUESO GORGONZOLA | 0,0 |
QUESO GALLEGO | 0,0 |
QUESO EN PORCIONES DESCREMADO | 0,0 |
QUESO MANCHEGO FRESCO | 0,0 |
CUAJADA NESTLE | 0,0 |
MANTEQUILLA SIN SAL | 0,0 |
CALABACIN | 0,0 |
REPOLLO | 0,0 |
PUERRO EN CONSERVA | 0,0 |
ZANAHORIA | 0,0 |
GUISANTE EN CONSERVA | 0,0 |
CAQUI | 0,0 |
YOGUR LC1 NATURAL NESTLE | 0,0 |
YOGUR LC1 LIQUIDO NATURAL AZUCARADO NESTLE | 0,0 |
YOGUR LC1 LIQUIDO CON NARANJA NESTLE | 0,0 |
LC1 LIQUIDO SABOR FRESA NESTLE | 0,0 |
PETIT LÍQUIDO PLÁTANO YOCO | 0,0 |
PETIT LÍQUIDO FRESAS YOCO | 0,0 |
MENESTRA CONGELADA | 0,0 |
VINO BLANCO | 0,0 |
MANTECA DE CERDO | 0,0 |
PIMIENTO VERDE | 0,0 |
ZUMO DE PIÑA | 0,0 |
ARROZ CON LECHE | 0,0 |
ZANAHORIA EN CONSERVA | 0,0 |
SALSA ROQUEFORT | 0,0 |
FLAN DE HUEVO | 0,0 |
REFRESCO SABOR NARANJA | 0,0 |
REFRESCO SABOR NARANJA | 0,0 |
REFRESCO SABOR LIMON | 0,0 |
REFRESCO SABOR LIMON | 0,0 |
WHISKY | 0,0 |
YOGUR DESNATADO NATURAL | 0,0 |
REFRESCO SABOR LIMA-LIMON | 0,0 |
LECHE DE CABRA | 0,0 |
REFRESCO COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS | 0,0 |
REFRESCO COLA SIN CAFEINA | 0,0 |
TOMATE | 0,0 |
BERRO | 0,0 |
ESPINACA EN CONSERVA | 0,0 |
CLARA DE HUEVO | 0,0 |
RAYA | 0,0 |
CABRACHO | 0,0 |
YOGUR DESNATADO | 0,0 |
APIO EN CONSERVA | 0,0 |
LECHE SEMIDESNATADA DE VACA | 0,0 |
SALSA BECHAMEL | 0,0 |
LECHUGA | 0,0 |
ESCAROLA | 0,0 |
YOGUR LC1 GO NESTLE | 0,0 |
PIMIENTO MORRON EN CONSERVA | 0,0 |
PIMIENTO ROJO | 0,0 |
REFRESCO COLA BAJO EN CALORIAS | 0,0 |
PEPINO | 0,0 |
GASEOSA | 0,0 |
GASEOSA | 0,0 |
VODKA | 0,0 |
BITTER CON ALCOHOL | 0,0 |
CERVEZA | 0,0 |
POLO DE HIELO | 0,0 |
MUJOL | 0,0 |
NATA MONTADA | 0,0 |
NATA LIQUIDA PARA MONTAR | 0,0 |
TONICA | 0,0 |
SODA SIFON | 0,0 |
CERVEZA SIN ALCOHOL | 0,0 |
GINEBRA | 0,0 |
LECHE DESNATADA DE VACA | 0,0 |
FAISAN ENTERO | 0,0 |
ZUMO DE UVA | 0,0 |
ZUMO DE MANZANA | 0,0 |
QUESO BRIE | 0,0 |
LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA | 0,0 |
SALSA DE QUESO | 0,0 |
LECHE CONDENSADA AZUCARADA | 0,0 |
LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR | 0,0 |
NATILLAS DE CHOCOLATE | 0,0 |
NATILLAS | 0,0 |
FLAN DE VAINILLA | 0,0 |
YOGUR GRIEGO | 0,0 |
YOGUR NATURAL ENTERO | 0,0 |
YOGUR ENTERO DE SABORES | 0,0 |
YOGUR ENTERO CON FRUTA | 0,0 |
YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO | 0,0 |
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI | 0,0 |
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS | 0,0 |
YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR | 0,0 |
YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA | 0,0 |
YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO | 0,0 |
YOGUR LIQUIDO DE SABORES | 0,0 |
ACEITE DE HIGADO DE BACALAO | 0,0 |
ACEITE DE GIRASOL | 0,0 |
ACEITE DE SOJA | 0,0 |
ACEITE DE PALMA | 0,0 |
ACEITE DE OLIVA VIRGEN | 0,0 |
ACEITE DE MAIZ | 0,0 |
CALDO EN CUBITOS DE CARNE | 0,0 |
CARAMELO | 0,0 |
SALSA VINAGRETA | 0,0 |
CHICLE | 0,0 |
AGUA CORRIENTE | 0,0 |
MARGARINA DE MAIZ* | 0,0 |
ACEITE DE COCO | 0,0 |
ACEITE DE CACAHUETE | 0,0 |
AGUA DE MINERALIZACION DEBIL | 0,0 |
ACEITE DE OLIVA | 0,0 |
AGUA SIN GAS, EMBOTELLADA | 0,0 |
AGUA CON GAS, EMBOTELLADA | 0,0 |
MARGARINA SALADA* | 0,0 |
AGUARDIENTE | 0,0 |
COÑAC | 0,0 |
ANIS | 0,0 |
Suplementación
En lugar de un suplemento de cobre, recomendamos un multivitamínico y multimineral completo como este. Aporta el 100% de las necesidades de vitaminas y minerales por lo que repone cualquier déficit. Además no tiene sustancias añadidas ni excitantes innecesarios.
Puedes tomarlo un mes cada 6 o si prefieres dos meses seguidos (si estás sano). Sigue las instrucciones que te haya indicado o consulta a un nutricionista.
Si padeces alguna enfermedad no tomes suplementos sin consejo de tu médico y/o nutricionista.
Recuerda
El valor del contenido en nutrientes en los alimentos no se limita a su contenido:
Existen sustancias que interaccionan con los nutrientes, haciendo que sean menos biodisponibles.
Las diferentes formas de los nutrientes aumentan o disminuyen su absorción.
La presencia de varias sustancias y nutrientes puede aumentar, reducir o eliminar la absorción del otro. Igualmente, las enfermedades o patologías y la ingesta de medicamentos, pueden modificar la absorción de los nutrientes.
Esperamos haber ayudado con las listas de alimentos con alto contenido de cobre. Si tienes cualquier duda consulta a uno de nuestros Nutricionistas.
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