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Lista de alimentos ricos en azúcares

Te presentamos una lista con alimentos ricos en azúcares o hidratos sencillos y ordenados de mayor a menor contenido.

Nuestras tablas de alimentos muestran contenido fiable de nutrientes, en este caso en azúcares. Se tienen en cuenta alimentos españoles y los valores proceden de tablas profesionales y análisis directo de alimentos.

Se indican gramos de azúcares por 100 gramos de alimento comestible. La porción comestible es el alimento listo para consumir, sin pieles, huesos, espinas o desperdicios (cuando los tenga).

Se indican todos los alimentos que contienen azúcares.

Recuerda que los azúcares son los hidratos de carbono simples. Su consumo debe ser lo menor posible y un máximo diario de 25 gramos (sin contar el procedente de las frutas consumidas frescas y enteras).

Alimentos ricos en azúcares

Cual es el alimento más rico en azúcares

El alimento más rico en azúcares es el azúcar blanco, que contiene 99,8 gramos de azúcares por 100 gramos. Concretamente, el azúcar blanco está compuesto por sacarosa.

Cuales son los alimentos más ricos en azúcares

El alimento más rico en azúcares es el azúcar blanco, que contiene 99,8% de azúcar. Le sigue el azúcar integral que aporta 97,6 gramos. Los caramelos, hechos de azúcar, aportan 95 gramos. El siguiente es la miel, pero ya aporta menos, 75 gramos de azúcares por 100 gramos.

Cual es el fruto seco más rico en azúcares

Las castañas contienen 12 gramos de azúcares, los anacardos 6 gramos de azúcares y las almendras 4.

Cual es la fruta más rica en azúcares

Las pasas son las frutas más ricas en azúcares aportando 69 gramos. Los dátiles aportan 65 gramos. Les sigue los higos secos, con 55 gramos y los melocotones y albaricoques desecados que aportan 53 gramos de azúcares. Las ciruelas secas aportan 42 gramos de azúcares. En las frutas frescas, son los plátanos los que aportan más, 17 gramos de azúcares. Las uvas, el caqui y la granada tienen unos 16 gramos de azúcares y la chirimoya 14.

Qué alimentos contienen azúcares

Los animales, las carnes, pescados, crustáceos, no contienen azúcares.

Lista de alimentos ricos en azúcar

AZUCAR BLANCO99,8
AZUCAR MORENO97,6
CARAMELO95
MIEL75,1
CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA73,8
PASA69,3
REGALIZ65,2
DATIL65,1
MERMELADA DE NARANJA63,6
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON63,2
MERMELADA DE FRESA62,6
DULCE DE MEMBRILLO Y PASTAS DE FRUTAS62,2
MERMELADA DE FRAMBUESA60,9
LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR60
MERMELADA DE CIRUELA59,6
CREMA DE ALMENDRA59,3
CHOCOLATE BLANCO58,8
CREMA DE CACAO Y AVELLANAS56
HIGO SECO55,1
CHOCOLATE CON LECHE54,1
ALBARICOQUE SECO (OREJONES)53,44
MELOCOTON SECO (OREJONES)53,2
CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRA51,5
LECHE EN POLVO DESNATADA50,38
MAZAPAN49
LAUREL48,67
BOMBON47,6
TURRON DE JIJONA45,1
TURRON DE ALICANTE45,1
LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA43,9
TARTA DE FRUTAS43,1
AZAFRAN42,4
PIMIENTA BLANCA42,4
CIRUELA SECA42,4
BARRITA DE CEREALES CON PEPITAS DE CHOCOLATE40
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y CHOCOLATE39
BARRITA DE CEREALES CON FRUTAS ROJAS39
PIMIENTA NEGRA38,3
BARRITA DE CEREALES CON MELOCOTON Y ALBARICOQUE38
PASTEL DE CHOCOLATE35,7
LECHE EN POLVO ENTERA35,1
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE MAIZ, AVENA Y TRIGO, DORADOS CON MIEL35
CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL35
LICOR DULCE35
PIMENTON34,8
PASTEL RELLENO DE CREMA34,6
GALLETA DOBLE RELLENA DE CHOCOLATE34,3
GALLETA CUBIERTA DE CHOCOLATE34,3
BIZCOCHO DE FRUTA Y FIBRA 34
NUEZ MOSCADA28,5
GALLETA TIPO DIGESTIVE CON CHOCOLATE27,14
KETCHUP24,8
GALLETA TIPO MARIA24,76
CEREALES DE DESAYUNO A BASE DE TRIGO INTEGRAL CON AVELLANAS Y ALMENDRAS23
BARRITA DE FIBRA Y CHOCOLATE 23
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ, TRIGO INTEGRAL, FRUTAS ROJAS22
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE TRIGO Y FRUTAS22
HELADO CREMOSO20,9
SALSA AGRIDULCE20,83
FLAN DE HUEVO20,4
FLAN DE VAINILLA19,4
MUESLI19
PLATANO17,57
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y TRIGO INTEGRAL17
CEREALES DE DESAYUNO DE TRIGO INTEGRAL RELLENO DE PASAS17
LITCHI16,8
YOGUR DESNATADO DE SABORES16,73
ZUMO DE UVA16,6
UVA BLANCA16,1
GRANADA16,1
PERA EN ALMIBAR16,05
BITTER CON ALCOHOL16
CAQUI16
MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR15,8
YOGUR ENTERO DE SABORES15,6
QUESO TIPO PETIT DE SABORES15,6
UVA NEGRA15,5
PIÑA EN ALMIBAR15,4
GERMEN DE TRIGO15,2
TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA14,8
REFRESCO AROMA LIMA- LIMON14,6
YOGUR ENTERO CON FRUTA14,3
YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA14,3
MELOCOTON EN ALMIBAR14,2
CHIRIMOYA14,1
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI14,1
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS14,1
LECHE FERMENTADA TIPO BIO CON FRUTAS14
PASTA DE TE13,93
HORCHATA13,9
YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR13,8
YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO13,7
QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO13,7
VERMUT13,5
CEREZA13,26
ARROZ CON LECHE13,2
YOGUR DESNATADO CON FRUTA13,1
VINO DULCE (MALAGA, OPORTO)13
GALLETA TIPO DIGESTIVE12,98
HIGO12,9
YOGUR LIQUIDO DE SABORES12,8
VAINILLA12,65
MANGO12,5
MELON12,4
CASTAÑA12,31
MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO12,1
ZUMO UVA Y MELOCOTON12
ZUMO DE MANZANA11,85
YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO11,6
REFRESCO SABOR LIMON11,4
BATIDO DE FRESA11,2
REFRESCO SABOR COLA10,85
NATILLAS10,84
MILHOJA CON NATA Y CREMA10,8
MANZANA10,8
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA10,75
PERA10,6
ZUMO DE MELOCOTON10,5
REFRESCO SABOR NARANJA10,5
PIÑA10,4
MELOCOTON10,3
BATIDO DE VAINILLA10,3
NECTARINA10,2
CIRUELA10,2
DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS10,14
ZUMO DE POMELO10,1
VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA)10
JAMON COCIDO9,9
BATIDO DE CACAO9,8
ZUMO DE PIÑA9,71
PIÑA EN SU JUGO9,709
MARACUYA9,54
ZUMO COMERCIAL DE NARANJA9,4
ZUMO DE NARANJA9,4
MANDARINA9,2
TONICA9,2
KIWI9,12
NARANJA8,9
PISTACHO TOSTADO SALADO8,8
SODA SIFON8,8
ENSAIMADA8,72
NISPERO8,58
ALBARICOQUE8,5
REMOLACHA8,38
SALSA BARBACOA8,32
PISTO DE VERDURAS CONGELADO8,25
MIJO8,2
PISTACHO8,14
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ8
PALMITO EN CONSERVA8
CASTAÑA ASADA7,9
POMELO7,41
MEMBRILLO7,32
CROQUETA DE QUESO CONGELADA7,2
CROQUETAS DE POLLO CONGELADAS7,2
REMOLACHA EN CONSERVA7,2
AVELLANA SIN CASCARA7,11
PAPAYA7,1
BEBIDA ISOTONICA7,1
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE MAIZ7
HARINA DE SOJA7
PEREJIL6,94
MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA6,9
ZANAHORIA6,9
MENTA FRESCA6,89
CROQUETA DE MERLUZA CONGELADA6,7
CROQUETA DE JAMON CONGELADA6,7
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS6,6
CUAJADA6,6
QUESO EN PORCIONES DESCREMADO6,5
COCO RALLADO6,4
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO CON FRUTAS6,4
MERMELADA DE FRESA BAJA EN CALORIAS6,4
CALAMAR EN SU TINTA6,3
YOGUR DESNATADO NATURAL6,3
MORA6,24
ANACARDO6,13
GROSELLA NEGRA6,11
ARANDANO6,05
SIDRA6
GUAYABA5,82
LECHE SEMIDESNATADA CON CALCIO 5,8
LECHE DE SOJA5,76
CREMA DE CACAHUETE5,7
SANDIA5,6
FRESA Y FRESON5,5
YOGUR NATURAL ENTERO5,5
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO NATURAL5,5
TOMATE TRITURADO5,43
PAN DE CENTENO5,4
CERVEZA SIN ALCOHOL5,4
GASEOSA5,4
YOGUR GRIEGO5,39
GUISANTE CONGELADO5,38
GUINDILLA PICANTE5,3
CEBOLLA5,3
MENESTRA CONGELADA5,2
PIMIENTO MORRON EN CONSERVA5,1
PIMIENTO ROJO ASADO EN CONSERVA5,1
PIMIENTO DEL PIQUILLO EN CONSERVA5,1
MAYONESA LIGERA4,9
CACAHUETE FRITO SALADO SIN CASCARA4,9
LECHE DE VACA DESNATADA4,9
FRAMBUESA4,87
ZUMO DE ZANAHORIA4,8
OSTRA4,8
LECHE DE VACA SEMIDESNATADA4,8
GROSELLA ROJA4,78
COCO FRESCO4,78
ZUMO DE ZANAHORIA NATURAL4,75
LECHE DE OVEJA4,7
LECHE DE VACA ENTERA4,7
BONIATO4,61
PURE DE PATATAS PARA RECONSTITUIR4,6
EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA4,5
NATA LIQUIDA PARA COCINAR4,5
SALSA BECHAMEL4,4
ALMENDRA TOSTADA SIN CASCARA4,2
LECHE DE CABRA4,2
PIMIENTO ROJO4,2
CACAHUETE TOSTADO Y SALADO SIN CASCARA4,18
COL4,14
OREGANO SECO4,09
CACAHUETE SIN CASCARA4,02
PICATOSTES4
REPOLLO4
ACEITUNA NEGRA SIN HUESO4
NABO3,97
SALSA ROQUEFORT3,9
BATIDO FERMENTADO DE SOJA3,9
CALABAZA3,89
SALSA AL CURRY3,7
ZANAHORIA EN CONSERVA3,68
MENESTRA EN CONSERVA3,6
ENDIVIA3,6
PUERRO EN CONSERVA3,5
LOMBARDA3,469
PAN BLANCO TOSTADO SIN SAL3,4
MEJILLON3,4
TOMATE3,39
ALMENDRA SIN CASCARA3,31
SALSA BOLOÑESA3,3
REQUESON3,3
NATA LIQUIDA PARA MONTAR3,27
NATA MONTADA3,27
VALENCIANA3,2
PAN BLANCO TOSTADO3,2
COLINES3,2
MARGARINA CON ESTEROLES3,2
LIMON3,16
PUERRO3,138
CERVEZA3,12
GUISANTE SECO3,11
ALGA ESPIRULINA DESECADA3,1
ALCACHOFA CONGELADA3
ALGA AGAR DESECADA2,97
SALSA DE SOJA2,9
ALCACHOFA2,9
CERVEZA BAJA EN ALCOHOL2,9
ZUMO DE TOMATE NATURAL2,841
MAGDALENA2,8
BUTIFARRA2,8
ALMENDRA FRITA SALADA SIN CASCARA2,8
COL DE BRUSELAS2,8
VIEIRA2,8
MAYONESA COMERCIAL2,7
FOIE GRAS2,7
BRECOL2,66
PASTA2,6
PASTA DE COLORES2,6
TOMATE PELADO ENLATADO2,6
ZUMO DE TOMATE COMERCIAL2,6
COL RIZADA2,535
HABA SECA2,5
GUISANTE EN CONSERVA2,5
MOSTAZA2,5
QUESO DE BURGOS2,5
APIO2,47
ACHICORIA2,44
GARBANZO2,4
PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA2,4
BROTE DE SOJA2,34
QUESO EN PORCIONES2,3
JUDIA PINTA2,23
JUDIA VERDE2,22
AJO2,21
BERENJENA2,2
QUESO EN LONCHAS2,2
QUESO MOZZARELLA2,2
CANELA2,17
TOMATE FRITO EN CONSERVA2,16
RABANO2,13
GALLETA SALADA2,1
HARINA INTEGRAL DE TRIGO2,1
PAN INTEGRAL TOSTADO2,1
JUDIA VERDE CONGELADA2,1
ALCAPARRA2,1
COLIFLOR2,053
ESPARRAGO VERDE2,044
BERRO2,03
JUDIA BLANCA2,01
MAIZ EN MAZORCA HERVIDO2
MORCILLA DE ARROZ2
CARDO EN CONSERVA2
MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL2
MEJILLON EN ESCABECHE2
SALSA CARBONARA2
QUESO ROQUEFORT2
QUESO GALLEGO2
PAN DE MOLDE1,98
PASTA AL HUEVO1,91
CALABACIN1,91
PAN BLANCO SIN SAL1,9
CARDO1,9
SARDINA ENTERA CON SALSA DE TOMATE1,9
CAVIAR1,9
CHORIZO1,9
LIMA1,9
PAN BLANCO1,89
PAN BLANCO TIPO BAGUETTE1,88
PAN DE MOLDE INTEGRAL1,8
PAN INTEGRAL1,8
PEPINO1,8
PESCADITOS 1,8
TOFU1,6
PIMIENTO VERDE1,528
GAZPACHO EN CONSERVA1,5
ESPARRAGO DE LATA1,5
CAVA1,5
CHAMPAGNE1,5
QUISQUILLA1,5
ALMEJA EN CONSERVA1,5
BERBERECHO EN CONSERVA1,5
ALMEJA1,5
BERBERECHO1,5
CALAMAR EN SALSA AMERICANA1,5
GAMBA ROJA1,5
LANGOSTINO1,5
HUEVAS FRESCAS1,5
ARROZ INTEGRAL1,4
VINO ROSADO1,4
CONGRIO1,4
PULPO1,4
LECHUGA1,363
DORADA1,3
LANGOSTA1,3
BOLLO1,2
GUISANTE VERDE1,2
ALCACHOFA EN CONSERVA1,2
QUESO DE CABRA TIERNO1,2
NUEZ SIN CASCARA1,155
LENTEJA1,1
ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO1,1
JUDIA VERDE EN CONSERVA1,05
ACELGA1,02
FRITOS DE MAIZ1
PALOMITAS DE MAIZ1
PASTA RELLENA DE QUESO HERVIDA1
JUDIA BLANCA EN CONSERVA1
COCIDO MADRILEÑO LITORAL1
ESCAROLA1
ANIS1
ACEITUNA VERDE SIN HUESO1
SARGO1
BRECA1
JUDIA PINTA EN CONSERVA0,9
CHISTORRA0,9
MARGARINA SALADA0,9
MARGARINA DE MAIZ0,9
ESPINACA CONGELADA0,87
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE AVENA INTEGRAL TOSTADA Y MIEL0,8
POLLO EMPANADO CONGELADO0,8
ALBONDIGAS EN CONSERVA0,8
APIO EN CONSERVA0,8
MUJOL0,8
JUREL0,8
SARDINA EN ESCABECHE0,8
RAYA0,8
QUESO DE BOLA0,8
PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL0,74
PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 0,74
HARINA DE TRIGO0,7
MASA DE HOJALDRE CONGELADA0,7
PAELLA DE MARISCO CONGELADA0,7
RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS0,7
PATATA NUEVA0,7
CALAMARES A LA ROMANA CONGELADOS0,7
CALAMAR0,7
SEPIA0,7
BOGAVANTE0,7
CLARA DE HUEVO0,7
HUEVO DE PATO0,7
HUEVO DE GALLINA0,68
ALGA WAKAME CRUDA0,65
SALCHICHA TIPO FRANKFURT0,64
QUESO GORGONZOLA0,62
ALGA MUSGO DE IRLANDA CRUDA0,61
ALGA KELP CRUDA0,6
CABALLA EN ACEITE0,6
VINAGRE0,6
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE AVENA0,579
CHAMPIÑON0,54
ESPINACA EN CONSERVA0,52
QUESO MANCHEGO CURADO0,51
CIGALA0,5
BOQUERON0,5
LENGUADO0,5
MANITA DE CERDO0,5
PANCETA0,5
QUESO MANCHEGO SEMICURADO0,5
CHOPPED DE CERDO0,48
ESPINACA0,467
HUEVO DE CODORNIZ0,41
CHURRO0,4
LENTEJA EN CONSERVA0,4
GARBANZO EN CONSERVA0,4
HABA FRESCA0,4
AGUACATE0,4
MARGARINA LIGERA0,4
MARGARINA0,4
SALCHICHA FRESCA0,39
ANCHOA EN ACEITE0,37
QUESO CHEDDAR0,36
SEMOLA DE TRIGO0,32
SEMILLAS DE SESAMO0,3
ALIOLI0,3
ACELGA EN CONSERVA0,3
YEMA DE HUEVO0,3
ALGA AGAR CRUDA0,28
SALSA VINAGRETA0,2
NISCALO0,2
CABEZA DE JABALI0,2
VINO TINTO0,17
ARROZ0,16
WHISKY0,11
QUESO CAMEMBERT0,102
GRELO0,1
VINO BLANCO0,1
QUESO DE CABRA SEMICURADO0,1
JAMON IBERICO0,1
REFRESCO SABOR COLA BAJO EN CALORIAS0,1
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS0,1

Contenido de azúcares en frutas frescas

PLATANO17,57
LITCHI16,80
GRANADA16,10
CAQUI16,00
UVA NEGRA15,50
CHIRIMOYA14,10
CEREZA13,26
HIGO12,90
MANGO12,50
MELON12,40
MANZANA10,80
PERA10,60
PIÑA10,40
MELOCOTON10,30
NECTARINA10,20
CIRUELA10,20
MARACUYA9,54
MANDARINA9,20
KIWI9,12
NARANJA8,90
NISPERO8,58
ALBARICOQUE8,50
POMELO7,41
MEMBRILLO7,32
MORA6,24
GROSELLA NEGRA6,11
ARANDANO6,05
GUAYABA5,82
SANDIA5,60
FRESA Y FRESON5,50
FRAMBUESA4,87
COCO FRESCO4,78
LIMON3,16
LIMA1,90
AGUACATE0,40

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