Estas tablas recogen alimentos ricos en fibra soluble y fibra insoluble.

Existen dos tipos de fibra, la fibra soluble y fibra insoluble.

Se aconseja que el consumo diario de fibra sea de 25 a 30 gramos diarios y no debe superarse el consumo de 50 gramos diarios.

Nuestras tablas de alimentos muestran contenido fiable de nutrientes, en este caso en fibra soluble y fibra insoluble. Se tienen en cuenta alimentos españoles y los valores proceden de tablas profesionales y análisis directo de alimentos.

Utilidad de las tablas de fibra soluble y fibra insoluble en alimentos

Las tablas de contenido de fibra soluble y fibra insoluble en alimentos pueden resultar útiles para dos fines:

  1. Consumir alimentos ricos en fibra soluble y/o fibra insoluble.
    Por ejemplo, aquellas personas que necesitan retomar unos hábitos dietéticos saludables con una ingesta de fibra suficiente.
  2. Consumir alimentos sin fibra o bajos en fibra.
    Algunas patologías requieren restringir la ingesta de fibra temporalmente, por lo que disponer de unas tablas de alimentos es muy útil. También son útiles por si es necesario reducir su consumo.
Cual es el alimento más rico en fibra soluble

Los melocotones secos u orejones son los alimentos más ricos en fibra soluble y contienen de 6 a 7 gramos por 100 gramos. Le siguen las alubias, guisantes secos que aportan unos 5 gramos y la avena y germen de trigo con 4 gramos.

Cual es el alimento más rico en fibra insoluble

Las alubias blancas son las más ricas en fibra insoluble y aportan 18 gramos por 100 gramos. Le siguen el germen de trigo con 14 gramos, las almendras con 13, los guisantes secos 12. Los higos secos y los pistachos contienen 11 gramos de fibra insoluble.

Los valores en la siguiente tabla se indican en gramos de fibra soluble e insoluble por 100 gramos de porción comestible. Se llama porción comestible al alimento listo para consumir, sin pieles, huesos, espinas o desperdicios (cuando los tenga).

Lista completa de contenido en fibra soluble en alimentos

AlimentoGramos de fibra soluble
MELOCOTON SECO (OREJONES)6,66
JUDIA BLANCA5,24
GUISANTE SECO5,10
AVENA4,76
GERMEN DE TRIGO4,10
MIJO3,13
PAN DE CENTENO2,89
AGUACATE2,52
NUEZ SIN CASCARA2,49
PAN BLANCO TOSTADO2,44
COLINES2,44
PASTA AL HUEVO2,40
COL DE BRUSELAS2,30
PEREJIL2,25
SEMOLA DE TRIGO2,17
HARINA DE MAIZ2,11
COCO FRESCO2,10
HARINA DE TRIGO2,01
ALMENDRA TOSTADA SIN CASCARA1,95
COL RIZADA1,93
HIGO SECO1,90
BOLLO1,68
PAN BLANCO1,66
BONIATO1,63
PAN INTEGRAL1,55
ZANAHORIA1,52
PASA1,50
MEMBRILLO1,41
COL1,33
ARROZ INTEGRAL1,30
GUISANTE VERDE1,30
BRECOL1,30
DATIL1,20
ZANAHORIA EN CONSERVA1,17
ALMENDRA SIN CASCARA1,14
BERENJENA1,14
SALSA BOLOÑESA1,10
LOMBARDA1,07
GUAYABA1,04
FRAMBUESA0,98
JUDIA VERDE0,98
MORA0,96
CEBOLLA0,96
AJO0,94
CALABAZA0,93
PATATA NUEVA0,92
NARANJA0,86
ENSAIMADA0,86
PLATANO0,85
CACAHUETE SIN CASCARA0,84
RABANO0,84
ESPINACA0,80
PAPAYA0,79
MELOCOTON0,77
MARACUYA0,72
ALBARICOQUE0,71
MANDARINA0,70
PIMIENTO VERDE0,70
CIRUELA0,67
BERRO0,66
MANGO0,63
HIGO0,63
PERA0,60
KIWI0,59
ENDIVIA0,59
FRESA Y FRESON0,58
PIMIENTO ROJO0,58
POMELO0,54
PUERRO0,52
ACEITUNA VERDE SIN HUESO0,51
CEREZA0,50
GROSELLA ROJA0,50
APIO0,50
NISPERO0,49
COLIFLOR0,49
REMOLACHA0,48
MANZANA0,48
AVELLANA SIN CASCARA0,42
PERA EN ALMIBAR0,41
TOMATE0,40
MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR0,40
MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO0,40
ESPARRAGO VERDE0,39
NABO0,39
GROSELLA NEGRA0,38
ACHICORIA0,37
CALABACIN0,32
PISTACHO0,31
CASTAÑA0,29
PIÑA0,28
GRANADA0,26
LECHUGA0,21
PEPINO0,20
MELON0,19
PIÑA EN ALMIBAR0,12
CAQUI0,10
SANDIA0,04
ARROZ0,00
PALMITO EN CONSERVA0,00
LECHE EN POLVO DESNATADA0,00
LECHE EN POLVO ENTERA0,00
HELADO CREMOSO0,00
LECHE DE VACA DESNATADA0,00
LECHE DE OVEJA0,00
LECHE DE VACA ENTERA0,00
NATA LIQUIDA PARA COCINAR0,00
LECHE SEMIDESNATADA CON CALCIO 0,00
LECHE DE VACA SEMIDESNATADA0,00
LECHE DE CABRA0,00
YOGUR ENTERO DE SABORES0,00
REQUESON0,00
NATA MONTADA0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO CON FRUTAS0,00
QUESO TIPO PETIT DE SABORES0,00
QUESO EN PORCIONES0,00
YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA0,00
QUESO CHEDDAR0,00
QUESO CAMEMBERT0,00
QUESO BRIE0,00
QUESO PARMESANO0,00
AZUCAR BLANCO0,00
AZUCAR MORENO0,00
MELOCOTON EN ALMIBAR0,00
MAYONESA LIGERA0,00
MIEL0,00
MAYONESA COMERCIAL0,00
ACEITE DE HIGADO DE BACALAO0,00
TEQUILA0,00
VODKA0,00
AGUA CON GAS, EMBOTELLADA0,00
MANTECA DE CERDO0,00
AGUA SIN GAS, EMBOTELLADA0,00
AGUA CORRIENTE0,00
AGUA DE MINERALIZACION DEBIL0,00
ACEITE DE GIRASOL0,00
ACEITE DE MAIZ0,00
ACEITE DE SOJA0,00
ACEITE DE CACAHUETE0,00
ACEITE DE COCO0,00
ACEITE DE OLIVA0,00
CABRACHO0,00
ACEITE DE OLIVA VIRGEN0,00
REFRESCO AROMA LIMA- LIMON0,00
VINO BLANCO0,00
CERVEZA BAJA EN ALCOHOL0,00
VINO TINTO0,00
REFRESCO SABOR COLA0,00
ZUMO DE UVA0,00
CHAMPAGNE0,00
ANCHOA EN ACEITE0,00
CAVIAR0,00
ATUN0,00
SARDINA EN ACEITE0,00
SARDINILLA EN ACEITE0,00
DORADA0,00
SALMON0,00
SARDINA0,00
SARDINA EN ESCABECHE0,00
CABALLA0,00
BOQUERON0,00
TRUCHA0,00
SARDINA ENTERA CON SALSA DE TOMATE0,00
SESO DE CORDERO0,00
ARENQUE0,00
PEZ ESPADA0,00
ANGUILA0,00
SESO DE CERDO0,00
CENTOLLO0,00
CANGREJO Y SIMILARES0,00
MUJOL0,00
SALMON AHUMADO0,00
CALAMAR0,00
BACALAO SALADO0,00
JUREL0,00
MERLUZA0,00
SALMONETE0,00
LENGUADO0,00
HUEVAS FRESCAS0,00
HIGADO DE CERDO0,00
RAPE0,00
LUBINA0,00
BACALAO FRESCO0,00
YEMA DE HUEVO0,00
HIGADO DE VACA0,00
PULPO0,00
BESUGO0,00
BOGAVANTE0,00
MERO0,00
ABADEJO0,00
ATUN EN ESCABECHE0,00
ATUN AL NATURAL0,00
PECHUGA DE POLLO0,00
HUEVO DE CODORNIZ0,00
RIÑON DE CERDO0,00
POLLO ENTERO0,00
BRECA0,00
MUSLO DE POLLO0,00
MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL0,00
OSTRA0,00
PESCADILLA0,00
SEPIA0,00
ANGULA0,00
MEJILLON EN ESCABECHE0,00
LANGOSTA0,00
CARPA0,00
HIGADO DE POLLO0,00
ALMEJA0,00
VIEIRA0,00
ALA DE POLLO0,00
ALMEJA EN CONSERVA0,00
BERBERECHO EN CONSERVA0,00
FOIE GRAS0,00
RIÑON DE CORDERO0,00
PAVO0,00
PIERNA DE CORDERO0,00
FLAN DE HUEVO0,00
VAINILLA0,00
BUTIFARRA0,00
CHORIZO0,00
SALCHICHA TIPO FRANKFURT0,00
SALCHICHA FRESCA0,00
CABEZA DE JABALI0,00
SALCHICHON0,00
FUET0,00
LOMO EMBUCHADO0,00
CARNE SEMIGRASA DE VACA 0,00
JAMON SERRANO0,00
CHULETA DE CORDERO0,00
LONGANIZA0,00
CARNE DE VACA MAGRA 0,00
CERVEZA SIN ALCOHOL0,00
CERVEZA0,00
LICOR DULCE0,00
YOGUR DESNATADO DE SABORES0,00
BITTER CON ALCOHOL0,00
YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR0,00
QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO0,00
VERMUT0,00
VINO DULCE (MALAGA, OPORTO)0,00
REFRESCO SABOR LIMON0,00
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA0,00
REFRESCO SABOR NARANJA0,00
VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA)0,00
TONICA0,00
SODA SIFON0,00
BEBIDA ISOTONICA0,00
CUAJADA0,00
QUESO EN PORCIONES DESCREMADO0,00
YOGUR DESNATADO NATURAL0,00
SIDRA0,00
YOGUR NATURAL ENTERO0,00
GASEOSA0,00
YOGUR GRIEGO0,00
SALSA ROQUEFORT0,00
BATIDO FERMENTADO DE SOJA0,00
NATA LIQUIDA PARA MONTAR0,00
QUESO DE BURGOS0,00
QUESO EN LONCHAS0,00
QUESO MOZZARELLA0,00
QUESO ROQUEFORT0,00
QUESO GALLEGO0,00
CAVA0,00
VINO ROSADO0,00
QUESO DE CABRA TIERNO0,00
ANIS0,00
MARGARINA SALADA0,00
MARGARINA DE MAIZ0,00
QUESO DE BOLA0,00
HUEVO DE PATO0,00
QUESO GORGONZOLA0,00
VINAGRE0,00
QUESO MANCHEGO CURADO0,00
QUESO MANCHEGO SEMICURADO0,00
MARGARINA0,00
SALSA VINAGRETA0,00
WHISKY0,00
REFRESCO SABOR COLA BAJO EN CALORIAS0,00
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS0,00
MANTEQUILLA SALADA0,00
AGUARDIENTE0,00
QUESO AZUL0,00
QUESO DE CABRA CURADO0,00
QUESO MANCHEGO FRESCO0,00
QUESO TORTA DEL CASAR0,00
QUESO EMMENTAL0,00
QUESO DE CABRALES0,00
QUESO GRUYERE0,00
QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE0,00
QUESO IDIAZABAL0,00
QUESO GOUDA0,00
QUESO TETILLA0,00
MANTEQUILLA0,00
HIGADO DE TERNERA0,00
MORTADELA0,00
TERNERA MAGRA0,00
CERDO MAGRO0,00
COÑAC0,00
RON0,00
GINEBRA0,00
PALETA DE CORDERO0,00
LOMO DE TERNERA0,00
CARNE DE VACA 2ªY3ª0,00
JAMON COCIDO ENLATADO0,00
CALLOS DE TERNERA0,00
CORAZON DE VACA0,00
COSTILLA DE CERDO0,00
LENGUA DE CORDERO0,00
BACON0,00
GELATINA0,00
SAL COMUN0,00
MEJILLON0,00
CONEJO0,00
CHULETA DE CERDO0,00
PANCETA0,00
TOCINO0,00
HUEVO DE GALLINA0,00
CLARA DE HUEVO0,00
CARAMELO0,00
LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR0,00
LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA0,00
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI0,00
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS0,00
YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO0,00
YOGUR LIQUIDO DE SABORES0,00
YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO0,00
JAMON COCIDO0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO CON FRUTAS0,00
CALAMAR EN SU TINTA0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO NATURAL0,00
SALSA CARBONARA0,00
PESCADITOS 0,00
QUISQUILLA0,00
BERBERECHO0,00
CALAMAR EN SALSA AMERICANA0,00
GAMBA ROJA0,00
LANGOSTINO0,00
CONGRIO0,00
SARGO0,00
CHISTORRA0,00
RAYA0,00
CABALLA EN ACEITE0,00
CIGALA0,00
MANITA DE CERDO0,00
MARGARINA LIGERA0,00
QUESO DE CABRA SEMICURADO0,00
JAMON IBERICO0,00
NAVAJA EN CONSERVA0,00
CARACOL0,00
QUESO DE ARZUA0,00
PERCEBE0,00
PALITO DE CANGREJO0,00
SOLOMILLO DE CERDO0,00
SOLOMILLO DE TERNERA0,00
TERNERA  DE 2ª Y 3ª0,00
CARNE DE CERDO SEMIGRASA0,00
AÑOJO LOMO0,00
LOMO DE CERDO0,00
PALOMETA0,00
MOLLEJA DE CORDERO0,00
TERNERA SEMIGRASA 0,00
CABRITO0,00
CHULETA DE TERNERA0,00
CARNE DE JABALI0,00
BACALADILLA0,00
BONITO0,00
FAISAN ENTERO0,00
SOLOMILLO DE AVESTRUZ0,00
PLATIJA0,00
ANCA DE RANA0,00
RODABALLO0,00
RIÑON DE TERNERA0,00
SOLOMILLO DE BUEY0,00
MUSLO DE PAVO0,00
CODORNIZ0,00
SESO DE TERNERA0,00
LIEBRE0,00
PESCADILLA CONGELADA0,00
MERLUZA CONGELADA0,00
PATO ENTERO0,00
BONITO EN ACEITE DE SOJA0,00
CARNE DE VACA GRASA 0,00
AÑOJO DE 2ª Y 3ª0,00
SOLOMILLO DE VACA0,00
SOBRASADA0,00
ROSADA0,00
ATUN EN ACEITE0,00
LENGUA DE TERNERA0,00
BONITO EN ACEITE0,00
GALLINA ENTERA0,00
CAZON0,00
GALLO0,00
PECHUGA DE PAVO0,00

Lista completa de contenido en fibra insoluble en alimentos

Alimentogramos de fibra insoluble
JUDIA BLANCA18,00
GERMEN DE TRIGO13,60
ALMENDRA SIN CASCARA12,40
GUISANTE SECO11,60
ALMENDRA TOSTADA SIN CASCARA11,40
HIGO SECO11,00
PISTACHO10,29
AVELLANA SIN CASCARA7,78
DATIL7,50
HARINA DE MAIZ7,30
CACAHUETE SIN CASCARA7,26
COCO FRESCO6,90
GROSELLA NEGRA6,42
CASTAÑA6,41
MELOCOTON SECO (OREJONES)6,10
PAN INTEGRAL5,90
MIJO5,40
SEMOLA DE TRIGO5,00
PASA5,00
AVENA4,90
MEMBRILLO4,50
ACEITUNA VERDE SIN HUESO4,29
GUAYABA4,20
AGUACATE3,80
FRAMBUESA3,72
PAN DE CENTENO3,60
GUISANTE VERDE3,60
NUEZ SIN CASCARA3,30
NABO3,11
GROSELLA ROJA3,00
PAN BLANCO TOSTADO2,90
COLINES2,90
COLIFLOR2,41
CAQUI2,40
HARINA DE TRIGO2,30
COL RIZADA2,30
MORA2,24
REMOLACHA2,12
COL DE BRUSELAS2,10
GRANADA2,04
PEREJIL2,00
PAN BLANCO1,80
ESPINACA1,80
PUERRO1,78
PLATANO1,75
BRECOL1,70
PIÑA1,62
COL1,61
NISPERO1,61
PERA1,60
MANZANA1,52
KIWI1,51
BONIATO1,50
NARANJA1,44
JUDIA VERDE1,42
BERENJENA1,40
LOMBARDA1,40
ARROZ1,40
HIGO1,37
BOLLO1,30
ZANAHORIA EN CONSERVA1,30
LECHUGA1,29
CALABACIN1,28
CALABAZA1,27
PATATA NUEVA1,18
MELOCOTON1,13
FRESA Y FRESON1,12
PAPAYA1,11
ZANAHORIA1,10
MANDARINA1,10
PIMIENTO VERDE1,10
PERA EN ALMIBAR1,09
MANGO1,07
POMELO1,06
TOMATE1,00
PASTA AL HUEVO0,98
CIRUELA0,93
ACHICORIA0,93
PIMIENTO ROJO0,92
ESPARRAGO VERDE0,91
ARROZ INTEGRAL0,90
APIO0,90
CEBOLLA0,84
BERRO0,84
CEREZA0,80
ALBARICOQUE0,79
MARACUYA0,78
RABANO0,76
ENDIVIA0,71
PIÑA EN ALMIBAR0,70
MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR0,60
MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO0,60
ENSAIMADA0,54
MELON0,54
PEPINO0,50
SANDIA0,36
AJO0,26
PALMITO EN CONSERVA0,00
SALSA BOLOÑESA0,00
LECHE EN POLVO DESNATADA0,00
LECHE EN POLVO ENTERA0,00
HELADO CREMOSO0,00
LECHE DE VACA DESNATADA0,00
LECHE DE OVEJA0,00
LECHE DE VACA ENTERA0,00
NATA LIQUIDA PARA COCINAR0,00
LECHE SEMIDESNATADA CON CALCIO 0,00
LECHE DE VACA SEMIDESNATADA0,00
LECHE DE CABRA0,00
YOGUR ENTERO DE SABORES0,00
REQUESON0,00
NATA MONTADA0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO CON FRUTAS0,00
QUESO TIPO PETIT DE SABORES0,00
QUESO EN PORCIONES0,00
YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA0,00
QUESO CHEDDAR0,00
QUESO CAMEMBERT0,00
QUESO BRIE0,00
QUESO PARMESANO0,00
AZUCAR BLANCO0,00
AZUCAR MORENO0,00
MELOCOTON EN ALMIBAR0,00
MAYONESA LIGERA0,00
MIEL0,00
MAYONESA COMERCIAL0,00
ACEITE DE HIGADO DE BACALAO0,00
TEQUILA0,00
VODKA0,00
AGUA CON GAS, EMBOTELLADA0,00
MANTECA DE CERDO0,00
AGUA SIN GAS, EMBOTELLADA0,00
AGUA CORRIENTE0,00
AGUA DE MINERALIZACION DEBIL0,00
ACEITE DE GIRASOL0,00
ACEITE DE MAIZ0,00
ACEITE DE SOJA0,00
ACEITE DE CACAHUETE0,00
ACEITE DE COCO0,00
ACEITE DE OLIVA0,00
CABRACHO0,00
ACEITE DE OLIVA VIRGEN0,00
REFRESCO AROMA LIMA- LIMON0,00
VINO BLANCO0,00
CERVEZA BAJA EN ALCOHOL0,00
VINO TINTO0,00
REFRESCO SABOR COLA0,00
ZUMO DE UVA0,00
CHAMPAGNE0,00
ANCHOA EN ACEITE0,00
CAVIAR0,00
ATUN0,00
SARDINA EN ACEITE0,00
SARDINILLA EN ACEITE0,00
DORADA0,00
SALMON0,00
SARDINA0,00
SARDINA EN ESCABECHE0,00
CABALLA0,00
BOQUERON0,00
TRUCHA0,00
SARDINA ENTERA CON SALSA DE TOMATE0,00
SESO DE CORDERO0,00
ARENQUE0,00
PEZ ESPADA0,00
ANGUILA0,00
SESO DE CERDO0,00
CENTOLLO0,00
CANGREJO Y SIMILARES0,00
MUJOL0,00
SALMON AHUMADO0,00
CALAMAR0,00
BACALAO SALADO0,00
JUREL0,00
MERLUZA0,00
SALMONETE0,00
LENGUADO0,00
HUEVAS FRESCAS0,00
HIGADO DE CERDO0,00
RAPE0,00
LUBINA0,00
BACALAO FRESCO0,00
YEMA DE HUEVO0,00
HIGADO DE VACA0,00
PULPO0,00
BESUGO0,00
BOGAVANTE0,00
MERO0,00
ABADEJO0,00
ATUN EN ESCABECHE0,00
ATUN AL NATURAL0,00
PECHUGA DE POLLO0,00
HUEVO DE CODORNIZ0,00
RIÑON DE CERDO0,00
POLLO ENTERO0,00
BRECA0,00
MUSLO DE POLLO0,00
MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL0,00
OSTRA0,00
PESCADILLA0,00
SEPIA0,00
ANGULA0,00
MEJILLON EN ESCABECHE0,00
LANGOSTA0,00
CARPA0,00
HIGADO DE POLLO0,00
ALMEJA0,00
VIEIRA0,00
ALA DE POLLO0,00
ALMEJA EN CONSERVA0,00
BERBERECHO EN CONSERVA0,00
FOIE GRAS0,00
RIÑON DE CORDERO0,00
PAVO0,00
PIERNA DE CORDERO0,00
FLAN DE HUEVO0,00
VAINILLA0,00
BUTIFARRA0,00
CHORIZO0,00
SALCHICHA TIPO FRANKFURT0,00
SALCHICHA FRESCA0,00
CABEZA DE JABALI0,00
SALCHICHON0,00
FUET0,00
LOMO EMBUCHADO0,00
CARNE SEMIGRASA DE VACA 0,00
JAMON SERRANO0,00
CHULETA DE CORDERO0,00
LONGANIZA0,00
CARNE DE VACA MAGRA 0,00
CERVEZA SIN ALCOHOL0,00
CERVEZA0,00
LICOR DULCE0,00
YOGUR DESNATADO DE SABORES0,00
BITTER CON ALCOHOL0,00
YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR0,00
QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO0,00
VERMUT0,00
VINO DULCE (MALAGA, OPORTO)0,00
REFRESCO SABOR LIMON0,00
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA0,00
REFRESCO SABOR NARANJA0,00
VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA)0,00
TONICA0,00
SODA SIFON0,00
BEBIDA ISOTONICA0,00
CUAJADA0,00
QUESO EN PORCIONES DESCREMADO0,00
YOGUR DESNATADO NATURAL0,00
SIDRA0,00
YOGUR NATURAL ENTERO0,00
GASEOSA0,00
YOGUR GRIEGO0,00
SALSA ROQUEFORT0,00
BATIDO FERMENTADO DE SOJA0,00
NATA LIQUIDA PARA MONTAR0,00
QUESO DE BURGOS0,00
QUESO EN LONCHAS0,00
QUESO MOZZARELLA0,00
QUESO ROQUEFORT0,00
QUESO GALLEGO0,00
CAVA0,00
VINO ROSADO0,00
QUESO DE CABRA TIERNO0,00
ANIS0,00
MARGARINA SALADA0,00
MARGARINA DE MAIZ0,00
QUESO DE BOLA0,00
HUEVO DE PATO0,00
QUESO GORGONZOLA0,00
VINAGRE0,00
QUESO MANCHEGO CURADO0,00
QUESO MANCHEGO SEMICURADO0,00
MARGARINA0,00
SALSA VINAGRETA0,00
WHISKY0,00
REFRESCO SABOR COLA BAJO EN CALORIAS0,00
REFRESCO SABOR COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS0,00
MANTEQUILLA SALADA0,00
AGUARDIENTE0,00
QUESO AZUL0,00
QUESO DE CABRA CURADO0,00
QUESO MANCHEGO FRESCO0,00
QUESO TORTA DEL CASAR0,00
QUESO EMMENTAL0,00
QUESO DE CABRALES0,00
QUESO GRUYERE0,00
QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE0,00
QUESO IDIAZABAL0,00
QUESO GOUDA0,00
QUESO TETILLA0,00
MANTEQUILLA0,00
HIGADO DE TERNERA0,00
MORTADELA0,00
TERNERA MAGRA0,00
CERDO MAGRO0,00
COÑAC0,00
RON0,00
GINEBRA0,00
PALETA DE CORDERO0,00
LOMO DE TERNERA0,00
CARNE DE VACA 2ªY3ª0,00
JAMON COCIDO ENLATADO0,00
CALLOS DE TERNERA0,00
CORAZON DE VACA0,00
COSTILLA DE CERDO0,00
LENGUA DE CORDERO0,00
BACON0,00
GELATINA0,00
SAL COMUN0,00
MEJILLON0,00
CONEJO0,00
CHULETA DE CERDO0,00
PANCETA0,00
TOCINO0,00
HUEVO DE GALLINA0,00
CLARA DE HUEVO0,00
CARAMELO0,00
LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR0,00
LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA0,00
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI0,00
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS0,00
YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO0,00
YOGUR LIQUIDO DE SABORES0,00
YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO0,00
JAMON COCIDO0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO CON FRUTAS0,00
CALAMAR EN SU TINTA0,00
LECHE FERMENTADA TIPO BIO DESNATADO NATURAL0,00
SALSA CARBONARA0,00
PESCADITOS 0,00
QUISQUILLA0,00
BERBERECHO0,00
CALAMAR EN SALSA AMERICANA0,00
GAMBA ROJA0,00
LANGOSTINO0,00
CONGRIO0,00
SARGO0,00
CHISTORRA0,00
RAYA0,00
CABALLA EN ACEITE0,00
CIGALA0,00
MANITA DE CERDO0,00
MARGARINA LIGERA0,00
QUESO DE CABRA SEMICURADO0,00
JAMON IBERICO0,00
NAVAJA EN CONSERVA0,00
CARACOL0,00
QUESO DE ARZUA0,00
PERCEBE0,00
PALITO DE CANGREJO0,00
SOLOMILLO DE CERDO0,00
SOLOMILLO DE TERNERA0,00
TERNERA  DE 2ª Y 3ª0,00
CARNE DE CERDO SEMIGRASA0,00
AÑOJO LOMO0,00
LOMO DE CERDO0,00
PALOMETA0,00
MOLLEJA DE CORDERO0,00
TERNERA SEMIGRASA 0,00
CABRITO0,00
CHULETA DE TERNERA0,00
CARNE DE JABALI0,00
BACALADILLA0,00
BONITO0,00
FAISAN ENTERO0,00
SOLOMILLO DE AVESTRUZ0,00
PLATIJA0,00
ANCA DE RANA0,00
RODABALLO0,00
RIÑON DE TERNERA0,00
SOLOMILLO DE BUEY0,00
MUSLO DE PAVO0,00
CODORNIZ0,00
SESO DE TERNERA0,00
LIEBRE0,00
PESCADILLA CONGELADA0,00
MERLUZA CONGELADA0,00
PATO ENTERO0,00
BONITO EN ACEITE DE SOJA0,00
CARNE DE VACA GRASA 0,00
AÑOJO DE 2ª Y 3ª0,00
SOLOMILLO DE VACA0,00
SOBRASADA0,00
ROSADA0,00
ATUN EN ACEITE0,00
LENGUA DE TERNERA0,00
BONITO EN ACEITE0,00
GALLINA ENTERA0,00
CAZON0,00
GALLO0,00
PECHUGA DE PAVO0,00

Si quieres saber el contenido total de fibra, lee esta entrada con el contenido de fibra dietética en alimentos.

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2 comentarios en «Tabla de alimentos ricos en fibra soluble y fibra insoluble»

  1. ¿Qué tanto por ciento de fibra soluble e insoluble recomiendan los expertos para mantener una microbiota intestinal sana y variada?
    He leído que podría ser 70% de fibra insoluble y 30% de fibra soluble, esto es así?

    1. Hola Manuel, la fibra que usa la microbiota es la fibra soluble. Debe ser un mínimo 10 gramos diarios, mejor 20 gramos. Y la fibra insoluble sería el resto 5-10 gramos. Esto según la personas, ya que se deben consumir 10 gramos por cada 1000 Kcal. No obstante tampoco tienes que preocuparte de la proporción, ya que al consumir una dieta equilibrada adecuada ya se consumen las cantidades adecuadas. Y si quieres aumentar la fibra soluble, aumenta los alimentos que la contengan. Solo si padeces alguna enfermedad podría tener utilidad controlar exactamente los tipos de fibra y las cantidades que consumes.

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