Las siguientes tablas recogen el contenido en hierro en alimentos, alimentos ricos en hierro y alimentos sin hierro.

Hierro en alimentos

El hierro (Fe) es un oligoelemento, es decir, un mineral que es necesario solo en muy pequeñas cantidades. Solo necesitamos 10 a 15 mg en comparación a los 1000 mg necesarios del calcio. A pesar de ello, el hierro es un mineral muy importante; de hecho es vital.

Otros minerales esenciales para el ser humano son: el potasio, sodio, cloro, fósforo, calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc, selenio, cobre, cromo, flúor, manganeso y molibdeno.
Puedes saber más sobre las sales minerales en el curso de nutrición.

Necesidades de hierro en adultos

Cuales son las necesidades diarias de hierro

Los varones y mujeres postmenopáusicas deben consumir 10 mg de hierro. Las mujeres con menstruación deben consumir 18 mg. En el embarazo se debe subir a 25 mg de hierro diarios.

Tipos de hierro

Existen dos tipos de hierro bien diferenciados:

  • Hierro hemo, presente en animales. Lo absorbemos fácil, un 70%.
  • Hierro no hemo, en vegetales. Solo podemos absorber un máximo del 30%. Se encuentra en una forma menos utilizable por el cuerpo.

Preguntas frecuentes sobre el hierro en alimentos

Cual es el alimento más rico en hierro

Los alimentos más ricos son hierbas aromáticas, orégano y laurel. La sangre de cerdo también contiene de 42 a 44 mg por 100g.

Cuales son los alimentos más ricos en hierro

Además del orégano, laurel y sangre de cerdo que contienen 42 a 44 mg por 100 g, la canela aporta 38 mg, la pimienta negra y la espirulina contienen 29 mg. Las almejas, chirlas, berberechos también son alimentos ricos en hierro, contienen 25 mg por 100 gramos.

Qué alimentos no contienen hierro

Los alimentos vegetales en general son muy bajos en hierro o sin hierro y el que tienen se absorbe mucho menos. Incluso muchos alimentos animales son bajos en hierro. La leche y derivados tampoco contienen hierro, así como aceites, refrescos y grasas.

Cuanto hierro aportan los frutos secos

Las pipas contiene 8 mg por 100 g. Los pistachos aporta 7 mg, las almendras 6,3 mg (aunque tostadas se pierde la mitad) , las castañas y nueces 5 mg.

Como de frecuente es el déficit en hierro

Bastante frecuente. En España muchas mujeres y algunos hombres sufren déficit. En los vegetarianos y veganos también es común.

Utilidad de las tablas de alimentos con hierro

Las tablas de contenido de hierro en alimentos pueden resultar útiles para dos fines:

  1. Consumir alimentos ricos en hierro.
    Para tratar a personas con déficit.
  2. Consumir alimentos sin hierro o bajos en hierro.
    Aunque son excepciones, en algunas patologías puede ser necesario controlar su ingesta.

Lista completa de hierro en alimentos

Nuestras tablas de alimentos muestran contenido de nutrientes en alimentos españoles, con valores de tablas profesionales y análisis directo de alimentos.

A continuación se indican alimentos ricos en hierro en miligramos (mg) por 100 gramos de porción comestible, (es decir, alimento listo para consumir sin pieles, sin huesos, sin espinas o sin otros desperdicios).

Alimentomg de hierro
OREGANO SECO44,0
LAUREL43,0
SANGRE DE CERDO42,0
CANELA38,1
CREMA DE CHOCOLATE Y NATA LA COPA DANONE 31,4
PIMIENTA NEGRA 28,9
ALGA ESPIRULINA DESECADA28,5
ALMEJA Y BERBERECHO EN CONSERVA25,6
BERBERECHOS AL NATURAL 25,6
ALMEJAS, CHIRLAS, BERBERECHOS 24,0
PIMENTON23,6
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y TRIGO INTEGRAL23,3
CEREALES DE DESAYUNO SPECIAL K DE ARROZ Y TRIGO 23,3
ALGA AGAR DESECADA21,4
FRITOS DE MAIZ20,3
TRIANGULOS MAIZ19,3
PULMON DE CERDO18,9
TE17,0
CAFE EN GRANO17,0
GUSANITOS CON QUESO16,4
CORTEZA DE TRIGO15,3
GALLETA INTEGRAL15,0
PIMIENTA BLANCA 14,3
MORCILLA 14,0
HÍGADO DE CERDO 13,0
BARRITA HIPOCALÓRICA12,9
BATIDO HIPOCALÓRICO12,3
PAPILLA DE CEREALES Y FRUTAS (POLVO)12,0
HARINA DE SOJA12,0
RIÑON DE TERNERA12,0
CAVIAR11,8
AZAFRAN11,1
TOMATE FRITO ORLANDO 10,9
CARACOLES 10,6
SOJA SECA 9,7
LECHE DE CONTINUACION (POLVO)9,3
ALGA MUSGO DE IRLANDA CRUDA8,9
PIÑON SIN CASCARA 8,4
MORCILLA DE ARROZ8,2
PIPA DE GIRASOL PELADA SIN SAL 8,1
REGALIZ8,1
YEMA DE HUEVO 8,0
CEREALES RICE KRISPIES KELOGGS*8,0
PULMON DE TERNERA8,0
CEREALES DE DESAYUNO VARIADOS INTEGRALES CON MIEL7,9
CEREALES DE DESAYUNO CON BASE DE ARROZ Y CHOCOLATE7,9
CEREALES CORN FLAKES KELLOG´S 7,9
FABADA EN CONSERVA7,8
MEJILLÓN 7,7
PEREJIL 7,7
CODORNIZ 7,7
PAPILLA DE CEREALES CON LECHE (POLVO)7,5
HIGADO DE POLLO7,4
RIÑON DE CORDERO7,4
RIÑON DE CERDO7,3
LENGUA DE BUEY 7,1
PISTACHO TOSTADO SALADO7,0
MELOCOTON SECO (OREJONES)6,9
HIGADO DE VACA6,9
PIPA DE GIRASOL PELADA CON SAL 6,8
GARBANZO SECO 6,8
CALLOS A LA MADRILEÑA (LATA)6,7
OSTRA 6,5
NISCALO6,5
PAPILLA SIN GLUTEN Y FRUTAS CON LECHE (POLVO)6,5
PAPILLA SIN GLUTEN CON LECHE (POLVO)6,5
PULMON DE CORDERO6,4
ALMENDRA SIN CASCARA 6,3
ALBONDIGAS EN CONSERVA6,3
PIPA DE GIRASOL SIN SAL6,3
JUDIA BLANCA 6,2
LENTEJA SECA 6,2
JUDIA BLANCA, PINTA 6,2
LECHE DE INICIO (POLVO)6,0
FOIE GRAS5,8
HABA SECA 5,5
PATÉ DE HÍGADO DE CERDO 5,5
GUISANTE SECO 5,3
SOLOMILLO AÑOJO5,2
CASTAÑA 5,1
MENTA FRESCA5,1
NUEZ SIN CASCARA 5,0
HIGADO DE TERNERA 5,0
SOLOMILLO DE BUEY 5,0
CACAO EN POLVO BAJO EN CALORIAS5,0
CACAHUETE SIN CASCARA 4,9
CARNE DE CABALLO4,8
CORAZON DE VACA4,8
AVENA 4,7
MEJILLON EN CONSERVA AL NATURAL4,5
CAFE EN POLVO SOLUBLE4,4
PASTA DE COLORES4,3
CREMA HIPOCALÓRICA4,2
CARNE DE BALLENA4,2
ANCHOA EN ACEITE4,2
ALMENDRA FRITA SALADA SIN CASCARA4,2
PISTACHO 4,2
DONETTES (DONUTS) 3,9
CAFE DESCAFEINADO EN POLVO SOLUBLE3,8
TOFU3,7
LEVADURA3,7
MEJILLON EN ESCABECHE3,7
LOMO EMBUCHADO 3,7
HUEVO DE CODORNIZ3,7
BACALAO SALADO 3,6
COCO RALLADO3,6
SESO DE CERDO3,6
HARINA INTEGRAL DE TRIGO 3,5
LENTEJA EN CONSERVA3,5
JAMÓN SERRANO IBÉRICO 3,4
HIGO SECO3,3
BORRAJA3,3
AVELLANA SIN CASCARA 3,2
GALLETA TIPO DIGESTIVE 3,2
PAN INTEGRAL TOSTADO 3,2
CHULETA DE CORDERO 3,2
SOLOMILLO DE AVESTRUZ3,1
BERRO3,1
ALMENDRA TOSTADA SIN CASCARA 3,1
GRELO3,1
NUEZ MOSCADA3,0
GLUCEMA SR3,0
TERNERA  DE 2ª Y 3ª3,0
LENGUA DE CERDO3,0
LENGUA DE VACA3,0
SARDINA EN ACEITE2,9
MOSTAZA2,9
PAN DE MOLDE INTEGRAL 2,9
LOMO DE TERNERA 2,9
ALGA KELP CRUDA2,9
ESPINACA EN CONSERVA2,8
ANACARDO2,8
JUDIA BLANCA EN CONSERVA2,8
GARBANZO EN CONSERVA2,8
LIEBRE2,8
COSTILLAS DE TERNERA 2,8
ALGA SPIRULINA CRUDA2,8
PASTA DE TE2,8
ESPINACA 2,7
TEMPEH2,7
HUEVO DE PATO2,7
SARDINA 2,7
SALSA DE SOJA2,7
CARNE DE VACA 2ªY3ª2,7
COSTILLAS DE CORDERO 2,7
ALBARICOQUE SECO (OREJONES)2,7
PATATAS FRITAS DE BOLSA2,6
MASA DE HOJALDRE CONGELADA2,6
SOLOMILLO DE TERNERA 2,6
LENGUA DE TERNERA2,6
SARDINA CON SALSA DE TOMATE2,6
JUDIA PINTA EN CONSERVA2,5
MANITAS DE CERDO 2,5
CHOCOLATE EN POLVO A LA TAZA2,4
VIEIRA 2,4
PURE DE PATATAS PARA RECONSTITUIR2,4
PAN MOLDE SANDWICH BIMBO 2,4
HARINA DE MAIZ 2,4
CIRUELA SECA2,3
PAN TIPO HAMBURGUESA2,3
TURRON DE JIJONA2,3
PIZZA ROMANA CONGELADA2,3
PASA2,3
ACELGA EN CONSERVA2,3
ACELGA 2,3
PAN DE MOLDE BIMBO 2,3
COCO FRESCO2,3
JAMÓN SERRANO 2,3
ESPINACAS A LA CREMA CONGELADAS2,3
CACAHUETE TOSTADO Y SALADO SIN CASCARA2,3
SOPA JARDINERA PARA RECONSTITUIR2,2
CANELONES DE CARNE CONGELADOS2,2
CREMA DE CACAO Y AVELLANAS2,2
CREMA DE CHOCOLATE2,2
MERITENE FIBRA2,2
HUEVO DE GALLINA 2,2
SALAMI 2,2
MORTADELA 2,2
SALCHICHA FRESCA 2,2
LENGUA DE CORDERO2,2
ALGA WAKAME CRUDA2,2
ESPINACA CONGELADA2,1
TURRON DE ALICANTE2,1
PIZZA DE ATUN CONGELADA2,1
GALLETA TIPO DIGESTIVE CHOCOLATE 2,1
SOPA DE AVE CON FIDEOS PARA RECONSTITUIR2,1
PASTA ESPAGUETTIS 2,1
CHORIZO 2,1
CARNE SEMIGRASA DE VACA 2,1
SESO DE CORDERO2,1
JAMON COCIDO 2,1
CARNE MAGRA DE TERNERA 2,1
CARNE DE VACA MAGRA 2,1
CREMA DESECADA DE CHAMPIÑÓN2,1
ARROZ INTEGRAL 2,0
PAN INTEGRAL 2,0
PAPILLA DE CEREALES Y MIEL CON LECHE (POLVO)2,0
SUCEDANEO DE CAFE SOLUBLE2,0
MERITENE DIABETICO2,0
LANGOSTINO 2,0
GALLETA TIPO MARIA 2,0
CROISANT 2,0
MAZAPAN2,0
CANONIGOS2,0
MUSLO DE PAVO 2,0
PATO ENTERO 2,0
AÑOJO DE 2ª Y 3ª2,0
CALLOS DE TERNERA 2,0
CREMA DE CACAHUETE1,9
COL RIZADA1,9
DATIL1,9
GUISANTE EN CONSERVA1,9
ENSURE FIBRA1,9
AZUCAR MORENO1,9
BUTIFARRA1,9
GUISANTE VERDE 1,9
CREMA DESECADA DE ESPARRAGOS1,9
SOBRASADA1,9
CARNE DE VACA GRASA 1,9
ALGA AGAR CRUDA1,9
PAPILLA DE CEREALES, FRUTAS Y YOGUR CON LECHE (POLVO)1,8
ALGA LAVER CRUDA1,8
ACEITUNA VERDE SIN HUESO1,8
PATATAS FRITAS DE BOLSA BAJAS EN CALORIAS1,8
HABA FRESCA 1,8
SALCHICHA TIPO FRANKFURT 1,8
CARNE DE JABALI1,8
LOMO DE CERDO 1,8
SESO DE TERNERA1,8
AÑOJO LOMO1,8
CARNE DE CERDO SEMIGRASA1,8
CERDO MAGRO1,8
CHOCOLATE CON LECHE1,7
PULPO 1,7
PAN TOSTADO DE TRIGO 1,7
TARTA DE FRUTAS1,7
CALAMAR 1,7
CHISTORRA1,7
MOLLEJA DE CORDERO1,7
ALCAPARRA1,7
MOUSSE DE CHOCOLATE1,6
NUTRISON1,6
QUISQUILLA1,6
PAN BLANCO 1,6
GUISANTE CONGELADO1,6
PEPINILLOS EN VINAGRE EN CONSERVA1,6
LONGANIZA 1,6
HUEVAS FRESCAS1,6
SOLOMILLO DE VACA1,6
CHULETAS DE TERNERA 1,6
QUESO TORTA DEL CASAR1,5
MAGDALENA 1,5
PENTADRINK1,5
PUDIN DE PASAS1,5
ACEITUNA NEGRA SIN HUESO1,5
MUJOL1,5
PASTA AL HUEVO 1,5
GUISANTE VERDE HERVIDO 1,5
PAN BLANCO TIPO BAGUETTE1,5
CONEJO 1,5
PECHUGA DE POLLO 1,5
MUSLO DE POLLO 1,5
PIERNA DE CERDO 1,5
RÚCULA1,5
TERNERA SEMIGRASA 1,5
PROMOTE1,4
BROCOLI 1,4
PASTEL DE CHOCOLATE1,4
ATÚN AL NATURAL 1,4
ROLLITO DE PRIMAVERA CONGELADO1,4
SALSA BOLOÑESA1,4
PIERNA DE CORDERO 1,4
DELICIAS DE JAMON Y QUESO CONGELADAS1,3
CACAHUETE FRITO SALADO SIN CASCARA1,3
GROSELLA NEGRA1,3
JUDIA VERDE EN CONSERVA1,3
MARACUYA1,3
BOMBON1,3
PIZZA MARGARITA CONGELADA*1,3
ATÚN 1,3
CANGREJOS, NÉCORAS Y SIMILARES 1,3
CENTOLLO 1,3
RAVIOLIS CON SALSA DE TOMATE CONGELADOS1,3
ANCA DE RANA1,3
SOLOMILLO DE CERDO 1,3
PASTEL RELLENO DE CREMA1,3
ALCACHOFA 1,3
PALETA DE CERDO 1,2
CHOCOLATE CON LECHE Y ALMENDRA1,2
BARRITA DE CHOCOLATE CON GALLETA1,2
BIZCOCHO1,2
CALDO EN CUBITOS DE CARNE1,2
HORCHATA1,2
ATUN EN ACEITE1,2
FAISAN ENTERO1,2
AJO 1,2
BACON 1,2
BONITO EN ACEITE DE SOJA1,2
JAMON COCIDO ENLATADO1,2
CACAO EN POLVO AZUCARADO1,2
NACHOS CON QUESO1,1
CROQUETAS DE POLLO CONGELADAS1,1
QUESO DE CABRA CURADO1,1
GAMBA ROJA1,1
CASTAÑA ASADA1,1
MERLUZA 1,1
SALSA AL CURRY1,1
CROQUETA DE JAMON CONGELADA1,1
CUSCUS1,1
CABEZA DE JABALI1,1
LUBINA 1,1
HARINA DE TRIGO 1,1
PALOMITAS DE MAIZ1,1
PALETA DE CORDERO 1,1
EMPANADILLA DE ATUN CONGELADA1,1
GUINDILLA PICANTE1,0
CABALLA EN ACEITE1,0
JUDIA VERDE 1,0
FRAMBUESA1,0
COL DE BRUSELAS1,0
QUESO PARMESANO1,0
CHAMPIÑON 1,0
PESCADOS COMIDOS ENTEROS 1,0
QUESO DE CABRA SEMICURADO1,0
GALLETA SALADA1,0
RAPE 1,0
TOMATE TRITURADO1,0
ESCAROLA1,0
ALCACHOFA EN CONSERVA1,0
ALCACHOFA HERVIDA 1,0
MERMELADA DE CIRUELA1,0
BONITO 1,0
LECHUGA 1,0
ANGULAS 1,0
SARGO1,0
BOQUERÓN 1,0
TRUCHA 1,0
MENESTRA EN CONSERVA1,0
HABA HERVIDA 1,0
RODABALLO 1,0
ARENQUE 1,0
ANGUILA 1,0
SEMOLA DE TRIGO 1,0
CABALLA 1,0
JUREL 1,0
SALCHICHON1,0
TAPIOCA1,0
GALLINA ENTERA 1,0
CABRITO1,0
PECHUGA DE PAVO 1,0
BONITO EN ACEITE1,0
ATUN EN ESCABECHE1,0
PAVO1,0
SAN JACOBO CONGELADO1,0
GALLO 1,0
CREMA CATALANA DANONE 1,0
ALA DE POLLO1,0
VINO ROSADO1,0
ENDIVIA0,9
ARROZ TRES DELICIAS CONGELADO0,9
CHOCOLATE PURO0,9
GROSELLA ROJA0,9
QUESO EN LONCHAS0,9
CARNE EMPANADA, PASTELES DE CARNE (CONGELADOS)0,9
PUERRO 0,9
MORA0,9
QUESO MANCHEGO FRESCO 0,9
DORADA 0,9
SARDINA EN ESCABECHE0,9
PLATIJA0,9
SALSA BARBACOA0,9
KETCHUP0,9
PATATAS PREFRITAS CONGELADAS0,9
MERO 0,9
VINO TINTO0,9
PANCETA DE CERDO 0,9
BROTE DE SOJA 0,9
POLLO EMPANADO CONGELADO0,9
SALCHICHAS TIPO VIENA 0,9
CALAMAR EN SALSA AMERICANA0,9
SALSA AGRIDULCE0,9
PISTO DE VERDURAS CONGELADO0,8
REMOLACHA 0,8
CHAMPIÑON EN CONSERVA0,8
QUESO EN PORCIONES DESCREMADO0,8
FLAN DE HUEVO0,8
CREMA DE ALMENDRA0,8
PESCADILLA CONGELADA0,8
MENESTRA CONGELADA0,8
BRECA0,8
BESUGO 0,8
REMOLACHA EN CONSERVA0,8
SEPIA0,8
MERLUZA CONGELADA0,8
CALABAZA0,8
CAVA0,8
COSTILLAS DE CERDO 0,8
CHULETA DE CERDO 0,8
CALAMARES A LA ROMANA CONGELADOS0,8
PATATA 0,8
PATATA VIEJA0,8
PESCADILLA 0,8
ZUMO DE MELOCOTON 0,8
GUAYABA0,8
QUESO MANCHEGO CURADO 0,8
RAYA0,8
CROQUETA DE MERLUZA CONGELADA0,7
ARANDANO0,7
CARDO EN CONSERVA0,7
PAELLA DE MARISCO CONGELADA0,7
POLLO ENTERO0,7
POTITO DE TERNERA0,7
FLAN DE HUEVO DANONE 0,7
REPOLLO0,7
FRESA Y FRESON 0,7
ESPARRAGO DE LATA 0,7
GANCHITOS0,7
LASAÑA DE CARNE Y BESAMEL CONGELADA0,7
CARDO0,7
CARPA0,7
BOGAVANTE 0,7
LANGOSTA 0,7
PESCADO EMPANADO, PASTELES DE PESCADO (CONGELADOS)0,7
SALSA HOLANDESA0,7
SALMONETE 0,7
LENGUADO 0,7
CONGRIO 0,7
PALOMETA0,7
PUERRO EN CONSERVA0,7
ZUMO DE PIÑA 0,7
TOMATE 0,7
TOCINO DE CERDO 0,7
ESPARRAGO VERDE0,7
CALABACIN0,7
BONIATO0,7
POTITO DE POLLO0,7
QUESO MANCHEGO SEMICURADO0,6
QUESO DE BURGOS 0,6
MILHOJA CON NATA Y CREMA0,6
VINO BLANCO0,6
KIWI 0,6
MEMBRILLO0,6
LECHE EN POLVO DESNATADA 0,6
LECHE EN POLVO ENTERA 0,6
QUESO TIPO MANCHEGO EN ACEITE0,6
QUESO DE ARZUA0,6
CROQUETA DE MARISCO CONGELADA0,6
HIGO0,6
SALMON AHUMADO0,6
MAIZ EN GRANO HERVIDO EN LATA0,6
PLATANO 0,6
QUESO CHEDDAR0,6
JUDIA VERDE CONGELADA0,6
MERMELADA DE FRESA BAJA EN CALORIAS0,6
ZUMO DE POMELO0,6
MANZANA GOLDEN 0,6
CHAMPAGNE0,5
TOMATE FRITO EN CONSERVA0,5
ALBARICOQUE 0,5
COLIFLOR 0,5
GRANADA0,5
QUESO GOUDA0,5
QUESO DE BOLA 0,5
QUESO IDIAZABAL0,5
QUESO ROQUEFORT 0,5
QUESO GALLEGO 0,5
QUESO BRIE0,5
QUESO DE CABRALES0,5
NATILLAS DE CHOCOLATE0,5
CROQUETA DE BACALAO CONGELADA0,5
CROQUETA DE QUESO CONGELADA0,5
FLAN DE HUEVO NESTLE 0,5
CIGALA 0,5
ZUMO DE ZANAHORIA NATURAL0,5
ALCACHOFA CONGELADA0,5
VINAGRE 0,5
TARTA DE CREMA PASTELERA Y MANZANA0,5
PEZ ESPADA 0,5
PASTA ESPAGUETTIS HERVIDOS C/SAL 0,5
NECTARINA 0,5
FECULA DE MAIZ0,5
PIMIENTO VERDE0,5
NARANJA 0,5
MERMELADA DE FRESA0,5
MERMELADA DE FRAMBUESA0,5
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON0,5
MERMELADA DE ALBARICOQUE 0,5
MERMELADA DE ALBARICOQUE 0,5
SIDRA0,5
ARROZ INTEGRAL HERVIDO 0,5
ZUMO DE ZANAHORIA0,5
HORCHATA DE CHUFA CHE PULEVA 0,5
RABANO0,4
LOMBARDA0,4
BACALAO FRESCO 0,4
CHIRIMOYA0,4
ZUMO UVA Y MELOCOTON0,4
PAPAYA0,4
COL0,4
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS0,4
MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTON BAJA EN CALORIAS0,4
BERENJENA0,4
MANGO0,4
ACHICORIA0,4
CIRUELA 0,4
CEREZA 0,4
PERA EN ALMIBAR0,4
MELOCOTON 0,4
ZUMO DE TOMATE NATURAL 0,4
QUESO DE BURGOS EL MONASTERIO DANONE 0,4
SALSA ROQUEFORT0,4
BATIDO FERMENTADO DE SOJA0,4
PALMITO EN CONSERVA0,4
APIO0,4
SALMÓN 0,4
UVA BLANCA 0,4
LECHE DE SOJA 0,4
LIMON 0,4
TOMATE ENTERO ENLATADO 0,4
GAZPACHO EN CONSERVA0,4
MACEDONIA DE FRUTAS EN SU JUGO 0,4
CABRACHO0,4
MIEL 0,4
CARAMELO0,4
VINO DULCE (MALAGA, OPORTO)0,4
NABO0,4
TOMATE PELADO ENLATADO0,4
ACEITE DE OLIVA 0,4
PIMIENTO ROJO0,4
CAQUI0,4
VERMUT0,4
PIÑA 0,4
PIÑA EN ALMIBAR 0,4
LITCHI0,4
QUESO EMMENTAL0,3
LECHE CONDENSADA DESNATADA CON AZUCAR0,3
ZUMO DE UVA 0,3
COPA DE CHOCOLATE Y NATA 0,3
AGUACATE 0,3
PERA 0,3
ZANAHORIA 0,3
MELOCOTON EN ALMIBAR 0,3
DULCE DE MEMBRILLO Y PASTAS DE FRUTAS0,3
LECHE EN POLVO SEMIDESNATADA0,3
QUESO GRUYERE 0,3
QUESO GORGONZOLA0,3
YOGUR GRIEGO0,3
APIO EN CONSERVA0,3
MANDARINA 0,3
SALSA CARBONARA0,3
PEPINO 0,3
ABADEJO 0,3
BACALADILLA 0,3
SURIMI 0,3
ZUMO COMERCIAL DE NARANJA 0,3
PIMIENTO MORRON EN CONSERVA0,3
PERCEBE 0,3
VINO FINO (JEREZ, MANZANILLA)0,3
MAYONESA COMERCIAL 0,3
MACEDONIA DE FRUTAS EN ALMIBAR 0,3
UVA NEGRA 0,3
MAYONESA BAJA EN CALORÍAS 0,3
ZANAHORIA EN CONSERVA0,3
PIÑA EN SU JUGO0,3
ZUMO DE TOMATE COMERCIAL0,3
AZUCAR BLANCO0,3
NISPERO 0,3
LECHE EVAPORADA ENTERA0,3
ZUMO DE MANZANA 0,3
LECHE DESNATADA DE VACA 0,3
LECHE CONDENSADA AZUCARADA0,2
CEBOLLA 0,2
MELON 0,2
BATIDO DE CACAO LECHE ENTERA 0,2
BATIDO DE CACAO UHT PULEVA 0,2
ZUMO DE NARANJA NATURAL 0,2
ZUMO DE NARANJA NATURAL 0,2
QUESO MOZZARELLA0,2
QUESO TETILLA0,2
QUESO AZUL 0,2
QUESO CAMEMBERT 0,2
LECHE CONDENSADA LA LECHERA 0,2
CHOCOLATE BLANCO0,2
LECHE CONCENTRADA 0,2
QUESO DE CABRA TIERNO0,2
SALSA BECHAMEL0,2
ARROZ CON LECHE0,2
MOUSSE DE QUESO FRESCO DESNATADO CON FRUTAS DANONE 0,2
POLO DE HIELO0,2
SAL COMUN0,2
MANTEQUILLA SIN SAL 0,2
MANTEQUILLA MEDIA SAL 3% 0,2
LIMA0,2
ARROZ BLANCO PULIDO SIN CÁSCARA HERVIDO 0,2
SOFRITO0,2
SALSA VINAGRETA0,2
SANDIA 0,2
COMPOTA DE MANZANA 0,2
YOGUR BIO CON FRUTAS DANONE 0,2
POMELO0,2
MERMELADA DE NARANJA0,2
MANTEQUILLA CON SAL PULEVA 0,2
HELADO CREMOSO0,1
YOGUR BIO DESNATADO CON FRUTAS DANONE 0,1
YOGUR ENTERO CON FRUTA0,1
REQUESÓN 0,1
YOGUR BIO DESNATADO NATURAL DANONE 0,1
FLAN DE VAINILLA DANONE 0,1
KEFIR 0,1
YOGUR DESNATADO EDULCORADO SABORES DANONE 0,1
VAINILLA0,1
YOGUR DESNATADO NATURAL DANONE 0,1
NATA LIQUIDA PARA COCINAR0,1
MANZANA ROJA 0,1
QUESO EN PORCIONES0,1
CUAJADA NESTLE 0,1
CUAJADA0,1
SALSA DE QUESO0,1
YOGUR DESNATADO NATURAL AZUCAR0,1
YOGUR BIO NATURAL DANONE 0,1
YOGUR LC1 NATURAL NESTLE 0,1
YOGUR ENTERO NATURAL AZUCARADO0,1
NATILLAS0,1
YOGUR ENTERO DE SABORES0,1
QUESO TIPO PETIT NATURAL AZUCARADO0,1
LECHE DE VACA ENTERA 0,1
YOGUR LIQUIDO NATURAL AZUCARADO0,1
DAN´UP NATURAL AZUCARADO DANONE 0,1
MOUSSE DE QUESO FRESCO DESNATADO AZUCARADO DANONE 0,1
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS CASEI0,1
YOGUR LIQUIDO CON PULPA DE FRUTA0,1
DAN´UP CON PULPA DE FRUTAS DANONE 0,1
QUESO TIPO PETIT DE SABORES DANONE 0,1
YOGUR LC1 LIQUIDO NATURAL AZUCARADO NESTLE 0,1
YOGUR LC1 LIQUIDO CON NARANJA NESTLE 0,1
LC1 LIQUIDO SABOR FRESA NESTLE 0,1
YOGUR LIQUIDO DE SABORES0,1
LECHE FERMENTADA CON LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS0,1
PETIT LÍQUIDO PLÁTANO YOCO 0,1
PETIT LÍQUIDO FRESAS YOCO 0,1
MANZANA GRANNY SMITH 0,1
ALIOLI0,1
MANTECA DE CERDO0,1
RON0,1
TEQUILA0,1
GINEBRA0,1
YOGUR NATURAL ENTERO0,1
YOGUR DESNATADO NATURAL0,1
LECHE SEMIDESNATADA DE VACA 0,1
BATIDO DE VAINILLA UHT PULEVA 0,1
BATIDO DE FRESA UHT PULEVA 0,1
YOGUR DESNATADO 0,1
LECHE DE OVEJA0,1
BATIDO DE VAINILLA BAJO EN CALORÍAS MC DONALD 0,1
LICOR DULCE0,1
YOGUR DESNATADO CON FRUTAS 0,1
MARGARINA SALADA*0,1
MARGARINA CON ESTEROLES*0,1
REFRESCO SABOR LIMON0,1
REFRESCO SABOR LIMON0,1
LECHE MATERNA MADURA0,1
LECHE MATERNA CALOSTRO0,0
LECHE DE CABRA0,0
CERVEZA BAJA EN ALCOHOL0,0
ACEITE DE COCO0,0
LECHE MATERNA TRANSICIONAL0,0
REFRESCO SABOR COLA0,0
ACEITE DE CACAHUETE0,0
NATA MONTADA0,0
CLARA DE HUEVO 0,0
REFRESCO COLA SIN CAFEINA BAJO EN CALORIAS0,0
REFRESCO COLA BAJO EN CALORIAS0,0
REFRESCO COLA SIN CAFEINA0,0
CERVEZA SIN ALCOHOL0,0
WHISKY0,0
CERVEZA0,0
SODA SIFON0,0
VODKA0,0
NATA LIQUIDA PARA MONTAR0,0
ACEITE DE HIGADO DE BACALAO0,0
FLAN DE VAINILLA0,0
GASEOSA0,0
GASEOSA0,0
AGUA CON GAS, EMBOTELLADA0,0
AGUARDIENTE0,0
AGUA CORRIENTE0,0
YOGUR LC1 GO NESTLE 0,0
MARGARINA DE MAIZ*0,0
MARGARINA 0,0
MARGARINA BAJA EN CALORÍAS 0,0
GELATINA0,0
AGUA DE MINERALIZACION DEBIL0,0
AGUA SIN GAS, EMBOTELLADA0,0
TONICA0,0
REFRESCO SABOR LIMA-LIMON0,0
REFRESCO SABOR NARANJA0,0
REFRESCO SABOR NARANJA0,0
BITTER CON ALCOHOL0,0
ACEITE DE GIRASOL 0,0
ACEITE DE SOJA0,0
ACEITE DE PALMA0,0
ACEITE DE OLIVA VIRGEN0,0
ACEITE DE MAIZ0,0
ANIS0,0
CHICLE0,0
COÑAC0,0

Suplementación

La suplementación es necesaria en muchas mujeres porque tienen unas necesidades de hierro superiores y una ingesta de alimentos que suele ser reducida en carnes ricas en hierro y aumentada en vegetales con anti nutrientes que reducen su absorción.

En lugar de un suplemento de hierro, recomendamos un multivitamínico y multimineral completo como este. Aporta el 100% de las necesidades de vitaminas y minerales por lo que repone cualquier déficit. Además, el hierro se absorbe más con vitamina C. Este suplemento es de los pocos que no tiene sustancias añadidas innecesarias.

Puedes tomarlo un mes cada 6 o si prefieres dos meses seguidos. Sigue las instrucciones que te haya indicado o consulta a un nutricionista.
Si padeces alguna enfermedad no tomes suplementos sin consejo de tu médico y/o nutricionista.

Si buscas un suplemento solo de hierro, puedes tomar este que contiene elevada cantidad y añade vitamina C para aumentar su absorción:

No consumas suplementos con hierro que contengan más de 40 mg diarios.

Recuerda

El contenido en nutrientes en alimentos no se limita a su contenido en sí.
Existen sustancias que interaccionan con los nutrientes, haciendo que sean menos biodisponibles.
Las diferentes formas de los nutrientes aumentan o disminuyen su absorción.
La presencia de varias sustancias y nutrientes puede aumentar, reducir o eliminar la absorción del otro. Igualmente, las enfermedades o patologías y la ingesta de medicamentos, pueden modificar la absorción de los nutrientes.

Ante cualquier duda consulta a uno de nuestros Nutricionistas.

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