Tablas de composición de alimentos
Contenido de nutrientes en alimentos españoles
Tablas de composición de alimentos españoles
Tablas de contenido de nutrientes en alimentos españoles. Contenido en nutrientes en alimentos.
Nuestras tablas están basadas en tablas de uso profesional, estudios científicos y análisis directos de alimentos. Si necesitas conocer más sobre un nutriente, nuestras tablas te ayudarán a conseguirlo.
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Estas tablas recogen alimentos ricos en zeaxantina. Es un pigmento carotenoide de color anaranjado.
Aunque se recomienda ingerir una ración de vegetales crudos al día y …
Estas tablas recogen alimentos ricos en luteína. Es uno de los dos principales carotenoides que se encuentran en el ojo humano.
Aunque se recomienda ingerir una …
Estas tablas recogen alimentos ricos en valina.
La valina es un aminoácido esencial. Es decir, que debe aportarse con los alimentos en la dieta porque …
Estas tablas recogen alimentos ricos en isoleucina.
La isoleucina es un aminoácido esencial. Es decir, que debe aportarse con los alimentos en la dieta porque …
Estas tablas recogen alimentos ricos en leucina.
La leucina es un aminoácido esencial. Es decir, que debe aportarse con los alimentos en la dieta porque …
La sacarosa, azúcar blanquilla o azúcar es un azúcar refinado obtenido de la remolacha principalmente, así como de la caña de azúcar. Es el azúcar …
Estas tablas recogen alimentos ricos en fructosa.
La fructosa es conocido como el “azúcar de las frutas” y es uno de los azúcares o hidratos …
Estas tablas recogen alimentos ricos en fibra soluble y fibra insoluble.
Existen dos tipos de fibra, la fibra soluble y fibra insoluble.
Se aconseja que el …
Estas tablas recogen el contenido en hidratos de carbono totales en unos 600 alimentos. Es decir, incluyen el contenido de almidones o hidratos de carbono …
Estas tablas recogen alimentos ricos en carotenos o provitamina A.
A partir de los diferentes carotenos se produce vitamina A.
Los carotenos son potentes anti …
Estas tablas recogen alimentos ricos en alfa caroteno o provitamina A.
A partir de el se produce vitamina A. y es un potente anti oxidante celular …
En este artículo analizamos el contenido de ácido palmitoleico en alimentos, alimentos ricos en ácido oleico y alimentos sin ácido oleico.
Ácido palmitoleico
El ácido palmitoleico es …
En este artículo analizamos el contenido de ácido oleico en alimentos, alimentos ricos en ácido oleico y alimentos sin ácido oleico.
Ácido oleico
El ácido oleico es …
Estas tablas recogen alimentos ricos en maltosa.
La maltosa es un azúcar o hidrato de carbono simple. Está formada por dos moléculas de glucosa unidas, por …
Las siguientes tablas recogen el contenido en yodo en alimentos, alimentos ricos en yodo y sin yodo.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, …
Las siguientes tablas recogen el contenido en cloro en alimentos, alimentos ricos en cloro y sin cloro.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, …
Estas tablas recogen alimentos ricos en galactosa.
La galactosa es un azúcar o hidrato de carbono simple. Y como tiene una sola molécula, es un monosacárido. …
En este artículo trataremos una lista de alimentos ricos en magnesio.
Magnesio
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, sodio, cloro, fósforo, calcio, hierro, yodo, …
Estas tablas recogen alimentos ricos en beta caroteno o provitamina A, ya que a partir de el se produce vitamina A.
Los carotenos son potentes …
Las siguientes tablas recogen alimentos con manganeso, alimentos sin manganeso y alimentos ricos en manganeso.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, sodio, cloro, …
La siguiente tabla recogemos alimentos ricos en flúor también llamado fluoruros, que es la sal en la que se encuentra en la naturaleza.
Alimentos con flúor
El …
Las siguientes tablas recogen el contenido en fósforo en alimentos, alimentos ricos en fósforo y sin fósforo.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, …
Las siguientes tablas recogen el contenido en hierro en alimentos, alimentos ricos en hierro y alimentos sin hierro.
Hierro en alimentos
El hierro (Fe) es un oligoelemento, …
Las siguientes tablas recogen el contenido en cobre en alimentos, alimentos ricos en cobre y alimentos sin cobre.
Cobre en alimentos
Los minerales esenciales para el cuerpo …
Las siguientes tablas recogen el contenido en zinc en alimentos, alimentos ricos en zinc y sin zinc.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: potasio, …
Las siguientes tablas recogen el contenido en cromo en alimentos, alimentos ricos en cromo y alimentos sin cromo.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: …
Las siguientes tablas recogen el contenido en selenio en alimentos, alimentos ricos en selenio y alimentos sin selenio.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: …
Las tablas a continuación recogen el contenido en potasio en alimentos, alimentos ricos en potasio y alimentos sin potasio.
Potasio en alimentos
cacachuetes fritos rLos minerales …
Las tablas a continuación recogen el contenido en sodio en alimentos, alimentos ricos en sodio y alimentos sin sodio en más de 700 alimentos.
Sodio en …
Las tablas a continuación recogen la energía de alimentos.
Valor energético de los alimentos
Para calcular el valor energético de los alimentos se tiene en cuenta los …
En las tablas a continuación se recoge el contenido de alcohol en las bebidas más comunes.
Contenido en alcohol en bebidas típicas
Recuerda: no bebas ninguna …
Estas tablas recogen alimentos ricos en vitamina B12, cobalamina o cianocobalamina.
Vitamina B12 o cianocobalamina
La vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble muy peculiar. Al contrario …
En estas tablas recogen el contenido de ácido mirístico en alimentos.
El ácido mirístico es una grasa saturada o ácido graso saturado bastante común junto al …
En estas tablas recogen el contenido de ácido palmítico en alimentos.
El ácido palmítico es una grasa saturada o ácido graso saturado común, como el mirístico …
En las siguientes tablas recogemos el contenido en biotina o vitamina B9 en alimentos.
Biotina o vitamina B9
La biotina es una vitamina hidrosoluble y muy …
En estas tablas recogemos el contenido de ácido esteárico en alimentos.
El ácido esteárico es una grasa saturada o ácido graso saturado, junto a otros como …
Estas tablas recogen alimentos ricos en ácido fólico o vitamina B9.
El ácido fólico o vitamina B9 es una vitamina hidrosoluble de la que se …
Estas tablas indican la cantidad de grasas poliinsaturadas en alimentos.
Además puedes ver las tablas de grasas para ver el valor de grasas totales, las …
Estas tablas indican la cantidad de grasas saturadas en alimentos.
Además disponemos de tablas de contenido en grasas totales, tablas de alimentos con grasas insaturadas …
Estas tablas recogen grasas en alimentos.
Las grasas son uno de los tres macronutrientes. Deben suponer hasta el 30% del total de calorías en la …
Estas tablas indican la cantidad de grasas insaturadas en alimentos.
Además puedes ver las tablas de grasas para ver el valor de grasas totales, las …
En estas tablas recogemos el contenido de vitamina K en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en vitamina K así como …
La mayoría de alimentos tienen una porción comestible y una parte no comestible que es desperdicio. Esto ocurre especialmente en alimentos frescos, verduras, frutas, carnes …
Estas tablas indican la cantidad de agua en 600 alimentos.
Agua en alimentos
El agua no es un nutriente ni aporta calorías. Pero es imprescindible su ingesta …
En estas tablas recogemos el contenido de riboflavina o vitamina B2 en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en riboflavina así …
En estas tablas recogemos el contenido de vitamina C o ácido ascórbico en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en vitamina …
Estas tablas recogen alimentos ricos en lactosa.
La lactosa es un azúcar o hidrato de carbono simple. Y como tiene dos moléculas, es un disacárido. La …
En estas tablas recogemos el contenido de niacina, ácido nicotínico o vitamina B3 en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en …
Estas tablas indican la cantidad de colesterol en 600 alimentos.
Colesterol en alimentos
El colesterol está directamente relacionado a enfermedad cardiovascular, infarto, etc. Por ello es …
En estas tablas recogemos el contenido de vitamina E o tocoferol en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en vitamina E …
En estas tablas recogemos el contenido de tiamina o vitamina B1 en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en tiamina así …
En estas tablas recogemos el contenido de piridoxina o vitamina B6 en 600 alimentos. Con ello proporcionamos una lista de alimentos ricos en piridoxina así …
Estas tablas recogen alimentos ricos en beta criptoxantina. Químicamente es una xantofila y pertenece al grupo de los beta carotenos, sustancias de poder antioxidante.
Los carotenos …
Estas tablas recogen el contenido de fibra dietética o fibra alimentaria en alimentos.
Se aconseja que el consumo total diario de fibra sea de 25 …
La siguiente tabla es una lista de contenido de vitamina B5 o ácido pantoténico en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor contenido.Se indican en …
La siguiente tabla es una lista de contenido de vitamina D en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor contenido.Se indican en μg o …
En esta entrada mostramos una lista de alimentos y su contenido en calcio en más de 700 alimentos.
Los minerales esenciales para el cuerpo humano son: …
La siguiente tabla es una lista de contenido de vitamina A en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor contenido.Se indican en microgramos de vitamina …
Te presentamos una lista con alimentos ricos en azúcares o hidratos sencillos y ordenados de mayor a menor contenido.
Nuestras tablas de alimentos muestran contenido fiable …
La siguiente tabla es una lista de contenido de proteínas en alimentos españoles, ordenados de mayor a menor.Se indican en gramos de proteína por 100 …
Te presentamos una lista con alimentos ricos en almidón y ordenados de mayor a menor contenido.
En internet circulan montones de tablas de alimentos, pero lo …
En las tablas a continuación recogemos alimentos ricos en glucosa y el contenido en glucosa en
Recuerda que la glucosa es uno de los azúcares …